現在のカゴの中

合計数量:0

商品金額:0円

カゴの中を見る
2019年10月の定休日
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
2019年11月の定休日
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

※赤字は休業日です


スタイル Beer Style

フルーツ/ベジタブルビール Fruit/Vegetable Beer

オーク樽で2年熟成のビールにサワーチェリー、ラズベリー、クランベリーを浸漬。ベリー系のジャム、チェリー、スミレなどブルゴーニュの赤ワインのよう。

デ・トロフ醸造所のオード・クリークが30年ぶりに復活。濃厚なサクランボの風味と木樽のフレーバー。

1986年に造られたビールが限定復活。サワーチェリーを漬け込み、オーク樽で熟成。フルーティでバランス良く、複雑な後味を持つ。

1Lあたり300g以上のフレッシュラズベリーを使用。ラズベリージャムを思わせる甘い香りと控え目な酸味。

1Lあたり300g以上のフレッシュラズベリーを使用。ラズベリージャムを思わせる甘い香りと控え目な酸味。

フレッシュな果実を25%使用した自然発酵のフルーツビール。サワーチェリーとアーモンドリキュールの香り。ソフトな酸味と甘味。

フレッシュな果実を25%使用した自然発酵のフルーツビール。サワーチェリーとアーモンドリキュールの香り。ソフトな酸味と甘味。

アウト・ベールセルとリンブルフ州のワインクラブ「Domus Ad Fontes」とのコラボで生まれたシャンパーニュスタイルのクリーク。

オーク樽で2年熟成のビールにサワーチェリー、ラズベリー、クランベリーを浸漬。ベリー系のジャム、チェリー、スミレなどブルゴーニュの赤ワインのよう。

ポーランド産のサクランボを使った濾過済のクリークです。完成品1リットル当たり最低150gのさくらんぼを種ごと浸漬して造られます。

生のイチゴをたっぷり漬け込み長期熟成させた限定醸造ランビックスタイルビール。

フレッシュなブルーベリーのフレーバーとハーブ、柑橘香が特徴の限定醸造ランビックスタイルビール。

鮮烈な桃のフレーバーと非常に滑らかな口当たりが特徴の限定醸造ランビックスタイルビール。

強い酸味とサクランボやベリーのアロマを持つ秀逸なバランスのクリーク。

強い酸味とサクランボやベリーのアロマを持つ秀逸なバランスのクリーク。

ポーランド産のサクランボを使った濾過済のクリークです。完成品1リットル当たり最低150gのさくらんぼを種ごと浸漬して造られます。

ドリー・フォンティネン オード・クリークは、熟したさくらんぼを種ごと若いランビックに6〜8ヶ月間漬け込み、瓶詰め後、最低4ヶ月間の瓶内発酵を経ます。

2年物のランビックに木苺を漬け込んで発酵・浸漬後、さらに瓶内二次発酵させた、木苺の風味豊かなランビックで、クリークと同様の製法で造られます。

若いランビックにサワーチェリーを漬け込んで発酵・浸漬後、さらに瓶内二次発酵させた伝統的な夏のビールです。

この醸造所のトリプルEnfant Terripleをオーク樽で熟成し、その過程でチェリーを浸漬して仕上げたトリプルクリークです。