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ビール・発泡酒… Beer

アメリカ American Beer

小麦麦芽使用のストロングエール。カラメル、バニラ、ハチミツ、白い花、木樽の香りと、バーボン樽熟成や瓶内二次発酵からくる複雑な味わい。バランス良い。

「Full-Spectrum Modern Times Beer Experience」の限定インペリアルスタウト。コーヒー、チョコレート、ダークフルーツなど複数の麦芽による複雑な味わい。

「Black House」のインペリアルスタウトバージョン。自家製の浅炒りコーヒー豆を使用。エスプレッソコーヒーのアロマとオートミールのスパイシーさ。

無濾過で瓶内二次発酵させたセゾンビールです。フルーティなイースト香とライ麦由来のスパイシーな香りが調和した複雑な味わいが特徴です。

生のイチゴをたっぷり漬け込み長期熟成させた限定醸造ランビックスタイルビール。

フレッシュなブルーベリーのフレーバーとハーブ、柑橘香が特徴の限定醸造ランビックスタイルビール。

鮮烈な桃のフレーバーと非常に滑らかな口当たりが特徴の限定醸造ランビックスタイルビール。

リースリングの木樽で熟成。「ダリ風」と名づけられたランビックスタイルベルジャンブロンドの2012年ヴィンテージ。

フランダースレッドエール「Oude Tart」にバーボンバレルエイジドインペリアルスタウト「Black Tuesday」をブレンドしたサワーエール。

ワイン樽で18ヶ月熟成させた綺麗な酸味のフランダースレッドエール。

2種類のチェリーを加えたインペリアルレッドエールをバーボン樽とワイン樽で2年間熟成後ブレンドした複雑でリッチな味わいのダークサワーエール。

オーク樽熟成のフランダースレッドエールにノースウェスト・チェリーをブレンド。再発酵後さらに1年熟成させた複雑な味わいのクリーク。

ラズベリー、杏子の種を使用し、シャルドネ樽で24ヶ月熟成させた香り高いブロンドサワーエール。

白イチジク、レモンピールを使用し、シャルドネ樽で18ヶ月熟成させたブロンドサワーエール。

ストラナハン コロラド・ウイスキーの樽で6ヶ月熟成させたリッチな風味のインペリアルスタウト。

ホップアノマリーをフレンチオークのシャルドネ樽で6ヶ月間熟成させたベルジャンIPAの逸品。

オールドラスプーチンをウィートウィスキー樽で1年〜18ヶ月間熟成させた限定生産のロシアンインペリアルスタウト。

オールドラスプーチンをライウィスキー樽で1年〜18ヶ月間熟成させた限定生産のロシアンインペリアルスタウト。

大量のスモークモルトを使用しライ・ウイスキー樽で熟成させたスモークド・インペリアル・ライポーター。