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ビール・発泡酒… Beer

アメリカ American Beer

スティルウォーター セラードア | Stillwater Cellar Door 355ml

ホワイトセージのハーバルな香り高いセゾン。初めて出会う複雑な香り、少し白濁したボディ、クリスプな後味まで一貫して美しい作品。

スティルウォーター セラードア | Stillwater Cellar Door 355ml
¥ 754

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ヘレティック シャロウグレイヴ | Heretic Brewing Company Shallow Grave 473ml

複雑でリッチなチョコレート及びカラメルモルトのキャラクターに続く僅かなアルコールの温感と軽いモルトの甘味。WBC2014とGABF2016でメダル受賞。

ヘレティック シャロウグレイヴ | Heretic Brewing Company Shallow Grave 473ml
¥ 778

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カスケード・ブルーイング 2015 クランベリー | Cascade Brewing 2015 Cranberry 750ml

ウィート(小麦)エールにクランベリー、オレンジピール、シナモンを加えさらにワインに使われたオーク樽で14ヶ月熟成した後ブレンド。

カスケード・ブルーイング 2015 クランベリー | Cascade Brewing 2015 Cranberry 750ml
¥ 3,300

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カスケード・ブルーイング 2015 ブラックベリー | Cascade Brewing 2015 Blackberry 750ml

ウィート(小麦)エールにブラックベリーを加えワインに使われたオーク樽で12か月間熟成。熟したブラックベリーやダークフルーツ系のフレーバー。

カスケード・ブルーイング 2015 ブラックベリー | Cascade Brewing 2015 Blackberry 750ml
¥ 3,300

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グリム ボイズンリーバス | Grimm Boysen Rebus 500ml

自社で配合した酵母に伝統的な製法で発酵させたサワーエール。フードル樽で発酵させたのち、ボイズンベリーを使用し再発酵。

グリム ボイズンリーバス | Grimm Boysen Rebus 500ml
¥ 2,730

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グリム パープルプローズ | Grimm Purple Prose 500ml

フードル樽で発酵させたゴールデンサワー。ブラックカラントとラズベリーを使用し醸造。

グリム パープルプローズ | Grimm Purple Prose 500ml
¥ 2,730

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カスケード・ブルーイング 2015 ブルーベリー | Cascade Brewing 2015 Blueberry 750ml

フレッシュブルーベリーとともにオーク樽で最大12ヶ月間熟成させたウィートエールとブロンドエールをブレンド。ブルーベリー由来のハーブ香とほのかなオーク樽香。

カスケード・ブルーイング 2015 ブルーベリー | Cascade Brewing 2015 Blueberry 750ml
¥ 3,300

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カスケード・ブルーイング 2013 サン・ロワイヤル | Cascade Brewing 2013 Sang Royal 750ml

オレゴン産ピノ・ノワールとともにオーク樽とフードルで最大22ヶ月熟成させたダブルレッドエールをブレンド。サマーベリー、プラム、オーク、スパイスの複雑な香り。

カスケード・ブルーイング 2013 サン・ロワイヤル | Cascade Brewing 2013 Sang Royal 750ml
¥ 3,300

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カスケード・ブルーイング 2015 クリーク | Cascade Brewing 2015 Kriek 750ml

オーク樽熟成のフランダースレッドエールにノースウェスト・チェリーをブレンド。再発酵後さらに1年熟成させた複雑な味わいのクリーク。

カスケード・ブルーイング 2015 クリーク | Cascade Brewing 2015 Kriek 750ml
¥ 3,300

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ネブラスカ ファットヘッド | Nebraska Fathead Barley Wine Ale 750ml

フレッシュなウイスキー樽で6ヶ月間熟成。ウイスキー、バニラ、ブラウンシュガーのアロマとリッチでフルボディの味わい。

ネブラスカ ファットヘッド | Nebraska Fathead Barley Wine Ale 750ml
¥ 2,420

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オーシャンサイド・エール・ワークス ファンク & デリシャス ストローベリー | Oceanside Ale Works Funk-n-Delicious Strawberry 750ml

生のイチゴをたっぷり漬け込み長期熟成させた限定醸造ランビックスタイルビール。

オーシャンサイド・エール・ワークス ファンク & デリシャス ストローベリー | Oceanside Ale Works Funk-n-Delicious Strawberry 750ml
¥ 3,121

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オーシャンサイド・エール・ワークス ファンク & デリシャス ブルーベリー | Oceanside Ale Works Funk-n-Delicious Blueberry 750ml

フレッシュなブルーベリーのフレーバーとハーブ、柑橘香が特徴の限定醸造ランビックスタイルビール。

オーシャンサイド・エール・ワークス ファンク & デリシャス ブルーベリー | Oceanside Ale Works Funk-n-Delicious Blueberry 750ml
¥ 3,121

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オーシャンサイド・エール・ワークス ファンク & デリシャス ピーチ | Oceanside Ale Works Funk-n-Delicious Peach 750ml

鮮烈な桃のフレーバーと非常に滑らかな口当たりが特徴の限定醸造ランビックスタイルビール。

オーシャンサイド・エール・ワークス ファンク & デリシャス ピーチ | Oceanside Ale Works Funk-n-Delicious Peach 750ml
¥ 3,121

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カスケード・ブルーイング 2014 サン・ノワール | Cascade Brewing 2014 Sang Noir 750ml

2種類のチェリーを加えたインペリアルレッドエールをバーボン樽とワイン樽で2年間熟成後ブレンドした複雑でリッチな味わいのダークサワーエール。

カスケード・ブルーイング 2014 サン・ノワール | Cascade Brewing 2014 Sang Noir 750ml
¥ 3,300

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カスケード・ブルーイング 2014 ノワヨー | Cascade Brewing 2014 Noyaux 750ml

ラズベリー、杏子の種を使用し、シャルドネ樽で24ヶ月熟成させた香り高いブロンドサワーエール。

カスケード・ブルーイング 2014 ノワヨー | Cascade Brewing 2014 Noyaux 750ml
¥ 3,300

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カスケード・ブルーイング 2014 フィガロ | Cascade Brewing 2014 Figaro 750ml

白イチジク、レモンピールを使用し、シャルドネ樽で18ヶ月熟成させたブロンドサワーエール。

カスケード・ブルーイング 2014 フィガロ | Cascade Brewing 2014 Figaro 750ml
¥ 3,300

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ネブラスカ ブラックベティ | Nebraska Black Betty Imperial Stout 750ml

ストラナハン コロラド・ウイスキーの樽で6ヶ月熟成させたリッチな風味のインペリアルスタウト。

ネブラスカ ブラックベティ | Nebraska Black Betty Imperial Stout 750ml
¥ 2,420

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ネブラスカ バレルエイジド・ホップアノマリー | Nebraska Barrel Aged HopAnomaly 750ml

ホップアノマリーをフレンチオークのシャルドネ樽で6ヶ月間熟成させたベルジャンIPAの逸品。

ネブラスカ バレルエイジド・ホップアノマリー | Nebraska Barrel Aged HopAnomaly 750ml
¥ 2,420

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ノースコースト ウィートウイスキーバレルエイジド・オールドラスプーチン | North Coast Wheat Whisky Barrel Aged Old Rasputin XVIII 500ml

オールドラスプーチンをウィートウィスキー樽で1年〜18ヶ月間熟成させた限定生産のロシアンインペリアルスタウト。

ノースコースト ウィートウイスキーバレルエイジド・オールドラスプーチン | North Coast Wheat Whisky Barrel Aged Old Rasputin XVIII 500ml
¥ 3,300

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ノースコースト 2013 オールドストックエール セラーリザーブ | North Coast 2013 Old Stock Ale Cellar Reserve 500ml

オールドストックエールをバーボン樽で熟成させた限定品。

ノースコースト 2013 オールドストックエール セラーリザーブ | North Coast 2013 Old Stock Ale Cellar Reserve 500ml
¥ 3,373

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