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・Arome Staff Blogアロームのスタッフが美味しいお酒、料理、お店などについて綴っております!
小麦麦芽使用のストロングエール。カラメル、バニラ、ハチミツ、白い花、木樽の香りと、バーボン樽熟成や瓶内二次発酵からくる複雑な味わい。バランス良い。
【2017年3月期限】ザ・ブルーリー ホワイトオーク | [Exp:03/17] The Bruery White Oak 750ml ¥ 2,700
「Full-Spectrum Modern Times Beer Experience」の限定インペリアルスタウト。コーヒー、チョコレート、ダークフルーツなど複数の麦芽による複雑な味わい。
モダンタイムス モンスターズパーク | Monster's Park 650ml ¥ 1,868
「Black House」のインペリアルスタウトバージョン。自家製の浅炒りコーヒー豆を使用。エスプレッソコーヒーのアロマとオートミールのスパイシーさ。
【2017年6月期限】モダンタイムス メガブラックハウス | [Exp:06/17] Modern Times Mega Black House 650ml ¥ 1,868
無濾過で瓶内二次発酵させたセゾンビールです。フルーティなイースト香とライ麦由来のスパイシーな香りが調和した複雑な味わいが特徴です。
【2017年2月期限】ザ・ブルーリー セゾン・ルー | [Exp:02/17] The Bruery Saison Rue 750ml ¥ 2,088
生のイチゴをたっぷり漬け込み長期熟成させた限定醸造ランビックスタイルビール。
オーシャンサイド・エール・ワークス ファンク & デリシャス ストローベリー 750ml | Oceanside Ale Works Funk-n-Delicious Strawberry 750ml ¥ 3,065
フレッシュなブルーベリーのフレーバーとハーブ、柑橘香が特徴の限定醸造ランビックスタイルビール。
オーシャンサイド・エール・ワークス ファンク & デリシャス ブルーベリー 750ml | Oceanside Ale Works Funk-n-Delicious Blueberry 750ml ¥ 3,065
鮮烈な桃のフレーバーと非常に滑らかな口当たりが特徴の限定醸造ランビックスタイルビール。
オーシャンサイド・エール・ワークス ファンク & デリシャス ピーチ 750ml | Oceanside Ale Works Funk-n-Delicious Peach 750ml ¥ 3,065
リースリングの木樽で熟成。「ダリ風」と名づけられたランビックスタイルベルジャンブロンドの2012年ヴィンテージ。
オーシャンサイド・エール・ワークス ダリスク 2012 750ml | Oceanside Ale Works Daliesque 2012 750ml ¥ 3,357
フランダースレッドエール「Oude Tart」にバーボンバレルエイジドインペリアルスタウト「Black Tuesday」をブレンドしたサワーエール。
ザ・ブルーリー 2013 メランジュ #1 | The Bruery 2013 Mélange #1 750ml ¥ 3,744
ワイン樽で18ヶ月熟成させた綺麗な酸味のフランダースレッドエール。
ザ・ブルーリー 2014 オード・タート 750ml | The Bruery Oude Tart 2014 Edition 750ml ¥ 3,024
2種類のチェリーを加えたインペリアルレッドエールをバーボン樽とワイン樽で2年間熟成後ブレンドした複雑でリッチな味わいのダークサワーエール。
カスケード・ブルーイング 2014 サン・ノワール 750ml | Cascade Brewing 2014 Sang Noir 750ml ¥ 4,520
オーク樽熟成のフランダースレッドエールにノースウェスト・チェリーをブレンド。再発酵後さらに1年熟成させた複雑な味わいのクリーク。
カスケード・ブルーイング 2014 クリーク 750ml | Cascade Brewing 2014 Kriek 750ml ¥ 3,780
ラズベリー、杏子の種を使用し、シャルドネ樽で24ヶ月熟成させた香り高いブロンドサワーエール。
カスケード・ブルーイング 2014 ノワヨー 750ml | Cascade Brewing 2014 Noyaux 750ml ¥ 4,520
白イチジク、レモンピールを使用し、シャルドネ樽で18ヶ月熟成させたブロンドサワーエール。
カスケード・ブルーイング 2014 フィガロ 750ml | Cascade Brewing 2014 Figaro 750ml ¥ 4,520
ストラナハン コロラド・ウイスキーの樽で6ヶ月熟成させたリッチな風味のインペリアルスタウト。
【2017年1月31日期限】ネブラスカ ブラックベティ・ロシアンインペリアルスタウト | [Exp:31/01/17] Nebraska Black Betty Russian Imperial Stout 750ml ¥ 2,376
ホップアノマリーをフレンチオークのシャルドネ樽で6ヶ月間熟成させたベルジャンIPAの逸品。
【2017年3月31日期限】ネブラスカ バレルエイジド・ホップアノマリー | [Exp:31/03/17] Nebraska Barrel Aged HopAnomaly 750ml ¥ 2,376
オールドラスプーチンをウィートウィスキー樽で1年〜18ヶ月間熟成させた限定生産のロシアンインペリアルスタウト。
ノースコースト ウィートウイスキーバレルエイジド・オールドラスプーチン 500ml | North Coast Wheat Whisky Barrel Aged Old Rasputin XVIII 500ml ¥ 3,240
オールドラスプーチンをライウィスキー樽で1年〜18ヶ月間熟成させた限定生産のロシアンインペリアルスタウト。
ノースコースト ライウイスキーバレルエイジド・オールドラスプーチン 500ml | North Coast Rye Whisky Barrel Aged Old Rasputin XVIII 500ml ¥ 3,240
オールドストックエールをバーボン樽で熟成させた限定品。
【2017年12月期限】ノースコースト 2013 オールドストックエール セラーリザーブ 500ml | [Exp:12/17] North Coast 2013 Old Stock Ale Cellar Reserve 500ml ¥ 3,312
大量のスモークモルトを使用しライ・ウイスキー樽で熟成させたスモークド・インペリアル・ライポーター。
【2017年3月期限】ザ・ブルーリー スモーキング ウッド | [Exp:03/17] The Bruery Smoking Wood 750ml ¥ 3,024