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ベルギー Belgium Beer

アウト・ベールセル Oud Beersel

1~3年物のランビックをブレンドして造られる伝統製法のグーズランビック。

アウト・ベールセルとリンブルフ州のワインクラブ「Domus Ad Fontes」とのコラボで生まれたシャンパーニュスタイルのクリーク。

アウト・ベールセルとリンブルフ州のワインクラブ「Domus Ad Fontes」とのコラボで生まれたシャンパーニュスタイルのランビック。

1リットルあたり220gの熟したラズベリーと50gのサワーチェリーをランビックとともに木樽で熟成させて造られる伝統製法のフルーツランビック。

1リットルあたり400gのチェリーを使用し、アウトベールセルのランビックとともに古樽で熟成させて造る、伝統製法のクリークランビック。

1~3年物のランビックをブレンドして造られる伝統製法のグーズランビック。

1年&2年熟成のブレンドランビックに胡桃の実を11ヶ月間浸漬、赤ワインの大樽で熟成させた独創的な限定醸造ランビック。

先代のアンリ・ヴァンデルヴェルデン氏がオーナーだった時代の貴重なクリークです。

先代のアンリ・ヴァンデルヴェルデン氏がオーナーだった時代の貴重なランビックです。