ランビック ファブリック / オードグーズ ブレット エル (2021.01 瓶詰) 750ml瓶 [Lambiek Fabriek / Oude Geuze Brett-Elle]
2016年創業の新しいランビック醸造所の造るグーズランビック。ブレタノマイセス酵母由来のファンキーな香りの他に、青リンゴ(特にグラニースミス)や干し草を想わせるような風味。味わうと青リンゴのようなジューシーな甘酸っぱさが口いっぱいに広がり、ミネラル感もやや強め。酸味はそれほど強くなく、コンプレックスというよりはジューシーで飲みやすい。後味は割とドライで、ちょっとした渋みも感じられる。
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