ホーム
>
ホーム
>
![ボートロッカー / 2021 テネシーレッド (Double BA Flanders Red) 375ml瓶 [Boatrocker / Tennessee Red]](/upload/save_image/02181635_620f4c4bc7c2f.jpg)
メルボルンの気候、そして、非常に多くの有機体が含まれる独自のハウスカルチャー(バクテリア培養条件)、さらに、Flanders Redには不可欠な酢酸化に8年もの歳月を経たバレルが使用され、最高のブレンドが届けられる。
このTennessee RedはHouse Redをベースビールとして、著名なテネシーウイスキーJack Daniel’sの樽でさらに3か月熟成したもの。Brettと繊細なファンクネスをまとったHouse Redブレンドの持つフルーティな酸味に、テネシーウイスキーの特徴が見事な補完関係を作り出し、ダークフルーツ、バニラ、ココナッツのノーズから始まる究極の味わいのサワービールとなっている。独自の方法によりスタイルを解釈し、新たに模索し続けるBoatrockerの矜持ともいえる逸品。