ホップの香りを強調させる特徴を持つCalifornia Ale酵母を使用し、ホップのフルーティーな香りをさらに引き出したヘイジーIPA。West Coast IPAを想わせるクリーンな味わいと、比較的ドライなフィニッシュ。ホップは、Vic Secret、BRU-1、Cryo-Loral、Cryo-Sabroを使用。
ホップの香りを強調させる特徴を持つCalifornia Ale酵母を使ったHazy IPA。
早い段階でのドライホッピング、副原料に使用している小麦、そして水のpHやミネラル調整によって美しい濁りを作り出しています。
また、酵母が発酵中にホップ成分と反応するときに起こる化学変化、バイオトランスフォーメーションを最大限に活用することでホップのフルーティーな香りをさらに引き出しました。
まるでWest Coast IPAかのようなクリーンな味わいに、比較的ドライなフィニッシュ。
ABV:6.5%
IBU:-
酒類:ビール
原材料:麦芽、ホップ、オーツ
ホップ:Vic Secret, BRU-1, Cryo-Loral, Cryo-Sabro
ブリュワリー:Common Space
スタイル:Hazy IPA
内容量:473ml
容器:CAN