ダガラードブルーイング / グラウチ (Belgian Pale Ale) 473ml缶 [Dageraad Brewing / Grouch]
リミテッドリリースのベルジャンペールエール。ベルジャン酵母由来と思われるプラムや洋ナシ、アプリコットを想わせるエステルと、黒コショウを想わせるフェノールが香る。アマリロ、カスケード、ザーツホップのオレンジ、パイナップル、山椒を想わせるフルーティーなキャラクターがそこに重なる。かなりドライでホップ寄りのバランスだが、クリスプな麦と綿あめを想わせるような微かな甘みと口触りが隠れている。ホップの苦味とフェノールの相乗効果でピシッと引き締まった印象。
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