ダガラードブルーイング / エントロピーシリーズ19 (Barrel Aged Sour) 750ml瓶 [Dageraad Brewing / Entropy Series No.19 Batch 2 Peaches N' Brett]

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ダガラードブルーイング / エントロピーシリーズ19 (Barrel Aged Sour) 750ml瓶 [Dageraad Brewing / Entropy Series No.19 Batch 2 Peaches N' Brett]

ブレタノマイシスと乳酸菌を加え1年間のバレルエイジングを経た後、BC州オカナガン産のピーチを漬け込み、7か月間エイジングしたサワービール。豊かなピーチの香りに、酸味とブレタノマイシスが相まって、パイナップル、パッションフルーツ、梅干しのようなキャラクター。酸味は中程度。ピーチの種とバレル由来か、ミネラルと杏仁、バニラを感じるシャープなフィニッシュ。

商品コード： DAGE-0007

ダガラードブルーイング / エントロピーシリーズ19 (Barrel Aged Sour) 750ml瓶 [Dageraad Brewing / Entropy Series No.19 Batch 2 Peaches N' Brett]

販売価格: ¥ 3,216 (税込: ¥ 3,537)

ポイント： 32 Pt

スタイル：木樽熟成サワーエール

容量/本数： 750ml瓶/1本

主原料：麦芽、ホップ、小麦、オーツ麦、桃

アルコール分： 6.3%

製造元： Dageraad Brewing | Burnaby, British Columbia, Canada

賞味期限：2024年3月10日 (2022年3月11日瓶詰)

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