自家栽培コシヒカリと三重県のローカルミルクである大内山牛乳を使った、ひみつビールが提唱する独自スタイルのミルキートリプルIPA「アザラシミルク」シリーズ。こちらの黄色ラベルはそのオリジナルバージョンで特濃版。
今回はシトラをメインに複数のホップを使用。トロピカルジュースのような仕上がりとミルキーな口当たりが11%のアルコール度数を感じさせない超危険な一杯。
およそ半年ぶりにカムバックしたアザラシミルクです!最近は杏仁だったり豆乳だったりのアザラシミルクだったのでいわゆるオリジナルは久しぶりの登場となりました。
今回のアザラシミルクは僕たちの中では特濃版と呼んでいる黄色ラベルのアザラシミルクです。
トロピカルなシトラス感と濃厚ミルキーな飲み心地はもはや飲むハイチュウ?なテイスト!
複数種の濃厚ホップと今回はシトラをメインに使った大満足な味わいです。
濃厚ミルクとお米のふんわり柔らかな甘みに虜になる人続出の特濃アザラシミルクに仕上がっています!
今回はドライホップのタイミングも良かったのか、今までで一番ミルクの口当たりとホップのフレーバーが一体になっているように感じます!
ミルクファンの皆さん今年も宜しくお願いします!!
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アザラシのミルクって飲んだことありますか?
僕はまだ飲んだことがありません。
ですが、【アザラシミルク】は飲むことができます!万歳!
アザラシミルクは自家栽培コシヒカリと三重県のローカルミルクである大内山牛乳を使ったミルキートリプルIPAです。
ミルキーなんとかっていうスタイルがあるのかはわかりませんが、お米とミルクを使ったビールをひみつビールではひとまずミルキーエールとして定義しています。
ひみつビールではずっとお米を使ったビールを研究してきて、そのポテンシャルの高さにワクワクしてきました。
お米とミルクの組み合わせが驚くほど濃厚でミルキーな口当たりを創り出しているアザラシミルクは新時代の幕開けと言っても過言ではない!?そんなニュータイプのビール(発泡酒)です。
アザラシミルクはアルコール度数11%のトリプルIPAでありながらその濃厚な味わいでアルコール度数が一体いくつなのか飲んでいて全然わからない超危険な仕上がりになっています。
初リリースの前に何人かに試飲をしてもらいましたが、3.5%や7%くらい?と飲んだ人によっては実際の度数と大きく異なる度数を感じているようでした。
飲まれる時はくれぐれも一気飲みなさらぬようにご注意お願いします。
冷たい海で子育てをするアザラシのミルクはとてつもなく濃厚で、赤ちゃんが少しでも早く脂肪をつけたり大きくなるためだそうです。
アザラシミルクはお米とミルクで超濃厚なアザラシのミルクを表現しました。
アザラシ気分でいっちゃってください!
ひみつビールのすぐ近くのゼロ距離水族館伊勢シーパラダイスや鳥羽水族館でアザラシもいっぱい見れます!
アザラシミルクを飲んだら、お伊勢参りと一緒に水族館巡りもしてくださいね~!
今回はシトラをメインに複数のホップを使用。トロピカルジュースのような仕上がりとミルキーな口当たりが11%のアルコール度数を感じさせない超危険な一杯。