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玉村本店 / 木樽熟成 山伏 “チェリーレッド” 750ml瓶 [Tamamura Honten / Barrel Aged Yama-Bushi “cherry red”]

木樽熟成 山伏 “red” をベースに、小布施町で栽培された サワーチェリー “チェリーキッス” をふんだんに加えて仕上げた、チェリーの風味豊かなサワーエール。小布施ワイナリーのワイン樽3本 (43ヶ月x2、38ヶ月x1) とイチローズモルトのウイスキー樽1本 (38ヶ月) をブレンドしたベースに200kgのチェリーを投入し、5ヶ月にわたって再度発酵・熟成させ、さらに3ヶ月の瓶内発酵と熟成を経てのリリース。チェリー由来の綺麗な酸味とミネラル感。ドライでサワーな味わい。

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商品コード: TAMA-0067

玉村本店 / 木樽熟成 山伏 “チェリーレッド” 750ml瓶 [Tamamura Honten / Barrel Aged Yama-Bushi “cherry red”]

販売価格: ¥ 2,854 (税込: ¥ 3,139)

ポイント: 28 Pt

スタイル: バレルエイジド・サワーエール / フルーツエール (チェリー使用)

容量/本数: 750ml瓶/1本

主原料: チェリー(国産)、麦芽、糖類、ホップ

アルコール分: 7.5%

製造元: 株式会社玉村本店 | 長野県下高井郡山ノ内町

賞味期限: Batch 002 / 2023年11月10日瓶詰

在庫: 3 個   数量:


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