アローム - クラフトビール専門店
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![シメイ グランドリゼルブ・バリック 2022 (ウイスキーバレルエディション) 375ml瓶 [Chimay Grande Réserve Fermentée en Barriques 2022 (Chêne français, Chêne américain, Whisky)]](/upload/save_image/08211824_66c5b261499bb.jpg)
長期間の樽熟成によるマイルドな木の風味と、丸みと力強さのバランスの取れた味わいを持ち、年月とともにフルーツとチョコレートの香りが混ざり合って、スパイシーな特徴を伴った甘いモカの風味が現れる。
2022ヴィンテージは花とフルーツの香りが特徴的で、スミレ、エルダーフラワー、バナナ、洋ナシブランデーのアロマに、オーク由来のココナッツやバニラのフレーバーとほのかにキャラメル、チョコレートのアクセントを伴う。ヘットアンケル醸造所のグーデンカロルス・シングルモルトウイスキーの樽が使用されており、樽の構成は、フレンチオーク：34%、アメリカンオーク：41%、ウイスキー：25%。適温は10～12℃。