クラッシュホップにフォーカスし、2つの異なるアプローチで醸造されたIPAの一つで、トロピカルでドライなウェストコーストIPA。
アルバラドストリート (カリフォルニア州モントレー) から得た技術と、クリーンな発酵が特徴のアメリカンエール酵母を採用し、モダンな味わいに仕上げた。
熟したマンゴー、グアバのネクター、柑橘類の皮の香りとクラシックな松の苦味のフィニッシュ。
Alvarado StreetとのコラボIPA第一弾。クラッシュホップの完熟マンゴー、グアバ、柑橘の皮のような味わいに松を思わせる香りと穏やかな苦み。アメリカンエール酵母を使い普段のTrilliumのビールとは一味違った風味。
カリフォルニア州モントレーにある人気ブリュワリーAlvarado StreetとコラボIPAを2種類醸造し、その第一弾がこの近代的なWest Coast IPA。
クラッシュ(HBC586) ホップの完熟マンゴー、グアバ、柑橘の皮のような味わいに松を思わせる香りと穏やかな苦み。
Alvarado Streetが得意とするWest Coast IPAの醸造技術を総動員し、さらにアメリカンエール酵母を使うことで普段のTrilliumのビールとは一味違った風味に仕上がりました。
アルバラドストリート (カリフォルニア州モントレー) から得た技術と、クリーンな発酵が特徴のアメリカンエール酵母を採用し、モダンな味わいに仕上げた。
熟したマンゴー、グアバのネクター、柑橘類の皮の香りとクラシックな松の苦味のフィニッシュ。