プラハの500年続くラガーの伝統を忠実に守って醸造された、複雑な味わいのチェコスタイル・ダークラガー。
きめ細かく泡立ったバーントアンバーの液体から、トーストしたパン、トフィー、デーツ、レーズンの芳醇なアロマと、ミルクチョコレート、アニス、キャラメルのフレーバーが広がり、ほのかなローストモルトとトフィーの風味で締めくくられる。
Czech Dark Lager
Czech-Style Dark Lager is wonderfully complex, delivering notes of toffee and dates, with a kiss of roasted malts and milk chocolate. It’s brewed in the spirit of Prague’s 500-year lager tradition, inviting us all to party like it’s 1499. Pairs smartly with roasted meats, rustic veggie dishes and a bit of Euro cool.
INGREDIENTS
Malt Weyermann Floor-Malted Bohemian Dark, Gambrinus Pilsner, Sladovny Pilsen, Carafa II, Cara Amber
Hops Perle, Saaz
Yeast Lager
Tasting Notes
Burnt umber with dazzling ruby red hues, topped with a dense khaki foam. Full aromas of toasted bread, toffee, dates, and raison burst from the glass. Silky smooth flavors of milk chocolate, anise, and caramel deluge the taste buds. Finishes with a kiss of roasted malt and toffee.
チェコダークラガー
チェコスタイルのダークラガーは、トフィーとデーツの香りと、ローストモルトとミルクチョコレートの香りが混ざり合った、素晴らしく複雑な味わいです。プラハの500年続くラガーの伝統を守りながら醸造されており、まるでプラハの1499年のようにパーティーに誘ってくれます。ローストした肉、素朴な野菜料理、そしてややヨーロッパ風のクールな料理とよく合います。
原材料
麦芽 ワイアーマン・フロアモルテッド・ボヘミアンダーク、ガンブリヌス・ピルスナー、スラドヴニー・ピルスナー、カラファ II、カラアンバー
ホップ パール、ザーツ
酵母 ラガー
テイスティングノート
まばゆいルビーレッドの色合いを伴ったバーントアンバーの液体に、きめ細かいカーキ色の泡が乗っています。トーストしたパン、トフィー、デーツ、レーズンの芳醇な香りがグラスからあふれ出します。ミルクチョコレート、アニス、キャラメルの滑らかなフレーバーが味覚を刺激します。ほのかなローストモルトとトフィーの風味で締めくくられます。
きめ細かく泡立ったバーントアンバーの液体から、トーストしたパン、トフィー、デーツ、レーズンの芳醇なアロマと、ミルクチョコレート、アニス、キャラメルのフレーバーが広がり、ほのかなローストモルトとトフィーの風味で締めくくられる。