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ナラ x 山伏 / エクストラ・クアドルペル (木樽熟成山伏) (Barrel Aged Strong Ale) 750ml瓶 [NaRa x Yama-Bushi / Extra Quadrupel (Barrel Aged Yama-Bushi)]

麦雑穀工房とのコラボレーションによるベルジャンクアッド「Quadrupel」と、双方のサワーレッドエールをブレンドした11.5%の木樽熟成ストロングエール。

麦雑穀工房・NaRaシリーズのオークフーダーで3年熟成させたレッドエール (8%) と、玉村本店・木樽熟成山伏“red”の原酒 (イチローズモルト樽とボルドー赤ワイン樽でそれぞれ3年以上熟成) (34%)、それに「Quadrupel」 (58%) をブレンドし、瓶詰め後さらに7か月間発酵・熟成させた。

外観は赤に近いアンバーに豊かな泡立ち。レッドエールの酸味にクアドルペルの甘味が加わり、イチゴや赤いブドウを想わせる果実味と相まって、重厚な赤ワインのような味わいに。

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商品コード： TAMA-0085

ナラ x 山伏 / エクストラ・クアドルペル (木樽熟成山伏) (Barrel Aged Strong Ale) 750ml瓶 [NaRa x Yama-Bushi / Extra Quadrupel (Barrel Aged Yama-Bushi)]

販売価格: ¥ 3,573 (税込: ¥ 3,930)

ポイント： 35 Pt

スタイル： バレルエイジド・ストロングエール

容量/本数： 750ml瓶/1本

主原料： 麦芽(ドイツ・イギリス製造)、砂糖、スペルト小麦、ライ麦、ホップ

アルコール分： 10.5%

製造元： 株式会社玉村本店 | 長野県下高井郡山ノ内町

賞味期限：2024年6月21日瓶詰

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