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アローム - クラフトビール専門店
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商品コード: HUDS-0013
ハドソンバレー / バレービア サマー 2023 (Sour Farmhouse Ale) 750ml瓶 [Hudson Valley / Valley Beer Summer 2023]
販売価格: ¥ 4,300 (税込: ¥ 4,730)
ポイント: 43 Pt
スタイル: サワーファームハウスエール
容量/本数: 750ml瓶/1本
主原料: 麦芽、ホップ、蜂蜜
アルコール分: 5%
製造元: Hudson Valley Brewery | Beacon, New York, US
賞味期限: 2030年11月30日
在庫: 6 個 数量:
バレービアは、ビール造りが農業に持つ深いルーツに触発された、ハドソンバレーブルワリーを象徴する季節限定のファームハウスエール。100%地元NY産の大麦と生の小麦を使用し、野生酵母と酸生成菌によってフーダーで発酵させ、オークのワイン樽で1年間熟成後、地元の野生の花の蜂蜜で瓶内発酵させる。各シーズンの初めにブレンドされ、季節の終わりを祝ってリリースされる。各ブレンドには独自の特徴とニュアンスがあるが、クラシックでファンキーで酸味を伴ったファームハウスエールという共通点を持つ。