ジャッキーオーズ / パーペタム 500ml瓶 [Jackie O's / Perpetum]

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ジャッキーオーズ / パーペタム 500ml瓶 [Jackie O's / Perpetum]

ベルリナーヴァイセからの触発で造られた非ケトルのアメリカンサワーエール。発酵には醸造所独自の乳酸菌とブレタノマイセスが使用され、3ヶ月の発酵期間を通じて酸味をはじめとする様々な風味が生まれる。

シェリーなどで知られるソレラ方式を用いてブレンドする事で菌種や発酵状態により変化する味わいを均一に保っているのも特徴的。

商品コード： JACK-0001

ジャッキーオーズ / パーペタム 500ml瓶 [Jackie O's / Perpetum]

販売価格: ¥ 1,400 (税込: ¥ 1,540)

スタイル：アメリカンサワーエール / ベルリナーヴァイセ

容量/本数： 500ml瓶/1本

主原料：麦芽、ホップ

アルコール分： 5.2%

製造元： Jackie O's Brewery | Athens, Ohio, US

賞味期限： 2023年9月30日

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