柑橘&トロピカルなホップと軽やかなモルトの味わいに焦点を当てた夏のIPA。八朔や文旦を想わせる香りが心地よく、ホップはStrataやMosaicのCryoを使用したことによって、ほのかに核果実系のトロピカルさを感じる仕上がり。
柑橘&トロピカルなホップと軽やかなモルトの味わいに焦点を当てた夏のIPA
【味わいの特徴】
昨年の夏の気まぐれと同じくボディ・度数ともに軽め。そして、今年のバージョンはより明るい柑橘と優しいトロピカル感が楽しめるホップ構成で、ごくごく飲めるセッションIPAに仕上がりました。
【相性の良い食事】
コリアンダー風味のナスのマリネ、イサキの香草パン粉焼き、鶏せせりとジャガイモのかき揚げ
【醸造家の声】
春夏秋冬、それぞれの季節に合わせて造る気まぐれシリーズの中で、より一層ドリンカブルな味わいが楽しめる夏の気まぐれ。暑い夏を乗り切るにはこのビールは必要不可欠で、夏の相棒と呼ぶべき存在です。
2024年バージョンは例年に続き小麦フレークのやわらかなボディや柑橘感はそのままに。昨年に比べ八朔や文旦を思わせる香りが心地よく、ホップはStrataやMosaicのCryoを使用したことによってほのかに核果実系のトロピカルさを感じる仕上がり。まさに飲み飽きしない味わいです!
さらに、夏の気まぐれはセッションスタイルで度数と苦みは控えめ、ゴクゴクと楽しんで頂けます。
毎年必ず訪れる夏ですが一度として同じ夏は来ない、、、、今年しかない味わえない夏の気まぐれを満喫して頂けたら幸いです。