バレルサワーエール専門店、アローム
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ローストは鋭すぎず、刺激的になることを極力抑え、モルト本来の味わいを引き出し若干香ばしい甘さを感じるレベル。濃い目のココア、同じくカカオ分の多い製菓用に使われるクーベルチュールチョコレート、ダークフルーツのフレイバーがはっきりと感じられ、ノーズにはリコリスやハーバルなイングリッシュホップの特徴。Magnumでボディの程よいロースト感とマッチするようにビタリングされ、ただシンプルに良いスタウトとしてゆっくり楽しめる仕上がり。