ボートロッカー / ハローストレンジャー (Red IPA) 375ml缶 [Boatrocker / Hello Stranger]

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ボートロッカー / ハローストレンジャー (Red IPA) 375ml缶 [Boatrocker / Hello Stranger]

バレルエイジングに関して他を寄せ付けない圧倒的な実力を誇り、多くの人に愛されるドリンカブルなコア商品も支持を集め続けるBoatrocker。ホップを前面に押し出したIPAもまた彼らのスタイルのひとつであり、そのIPAもさらに深く進化を続けて行く。

限定醸造の『Hello Stranger』は、自らのIPAの原点に立ち戻り、モルトを大胆に使用した濃い目のアンバーカラーに、アメリカンアロマホップによる複雑さを組み合わせたRed IPA。最近はあまり見ないスタイルとなってしまったが、彼らが敬愛する90年代アメリカのクラフトビールシーンを彩った「モルトもホップも、一緒に楽しめる」Red IPAに回帰することも、また彼らにとって重要な前進である。

NZ産モルトを中心にした少し濃い目のボディ。使用ホップは同じく90年代アメリカでRed IPAに使用されたシトラスパイニーなAmarillo、Centennialをメインに、近年の大ヒットトロピカルホップStrataとGalaxyを絶妙に配合。さらにビタリングにはドイツ産Herkulesが使用され、複雑ながら完成度の高いホッププロファイルとなっている。Red IPAスタイル本来の、素晴らしいバランスを楽しみたい傑作。