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玉村本店 / 木樽熟成 山伏 / cozy “blueberry” 375ml瓶 [Tamamura Honten / Barrel Aged Yama-Bushi cozy “blueberry”]

手摘みの無農薬・無肥料栽培ブルーベリーをたっぷりと使用した、cozyの特別版。コニャック樽で19ヶ月熟成した cozy をベースに、ブルーベリーを加えて、さらに5ヶ月発酵・熟成したのち、昨年11月にボトリング。ボトルコンディションで仕上げた。

「もはや、なんの飲み物かよくわからないくらいのフレッシュな果実味とキレイな酸味。なんだか度数を感じさせないドライな飲み味は、ワインのようでもあり、オリジナルとはだいぶ印象が違います。果実感は、もちろんブルーベリー由来なのですが、そこにコニャックの影響が加わって、ブドウのような印象も。とはいえ、フィニッシュには、ノーマルの cozy と共通する、樽の重厚なニュアンスも。」


  • クール便

商品コード: TAMA-0046

玉村本店 / 木樽熟成 山伏 / cozy “blueberry” 375ml瓶 [Tamamura Honten / Barrel Aged Yama-Bushi cozy “blueberry”]

販売価格: ¥ 1,680 (税込: ¥ 1,848)

スタイル: コニャックバレルエイジド・ストロングセゾン (ブルーベリー使用)

容量/本数: 375ml/1本

主原料: 麦芽(ドイツ、イギリス製造)、自家栽培ブルーベリー、糖類、ホップ

アルコール分: 9.0%

製造元: 株式会社玉村本店 | 長野県下高井郡山ノ内町

賞味期限: 2022年11月4日瓶詰

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