バレルサワーエール専門店、アローム
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周囲の期待感や注目もなんのその、本人たちは築き上げてきた信頼と友情の基に、まるでちょっと一緒にハイキングに行くように、飄々とこのDDH IPAを造り上げた。両ブリュワリーの愛する品種、Citra、Cashmere Cryo、Simcoe、Vic Secretを大量に使用してダブルドライホッピング。Citra由来のトロピカルなアロマを中心に、Cashmere CryoとVic Secretの組み合わせから滲み出す、トロピカルフルーツサラダの香りが絶妙に演出される。
Rangeらしいモルトプロファイルで組み上げられたボディは薄いオレンジ色で、程よく霞がかり、ソフトな炭酸がベルベットのような口当たりに導く。フィニッシュはキレがよくドライでジューシーな余韻が美しくたなびく。この、オーストラリアンクラフトの到達点でもあり通過点は、とにかく、最高にドリンカブルな一本であることは間違いない。