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ミッケラー・バウヘヴン ルード・ペッシェ ブレンド1 375ml | Mikkeller Baghaven Ruud Peesch Blend 1

ベースとなるビールは、12〜18ヶ月間熟成させた数種のワイルドエールをブレンドしたものを使用。そこへ赤い桃(Ruud Peesch)を投入し6週間ステンレス樽にて熟成した後、6ヶ月間ボトルコンディションを施す。桃の酸味と皮のタンニンがビールと一体となった贅沢な1本。

「Ruud Peesch」とは、このビールに使用されている赤い桃を指すドイツのモーゼル地方の俗語で、トロピカルな香りを持つこの桃の品種はジャムやブランデーの生産に使用されている。
  • クール便

商品番号:MIBA-0001

ミッケラー・バウヘヴン ルード・ペッシェ ブレンド1 375ml | Mikkeller Baghaven Ruud Peesch Blend 1 

価格: 2,585 円(税込)

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メーカーURL:
https://mikkeller.com/locations/mikkeller-baghaven
商品名 ミッケラー・バウヘヴン ルード・ペッシェ ブレンド1 375ml | Mikkeller Baghaven Ruud Peesch Blend 1
スタイル フルーツ入りアメリカンサワーエール
容量/本数 375ml/1本
主原料 麦芽、ホップ、桃
アルコール分 6%
製造元 Mikkeller Baghaven | Copenhagen, Denmark
備考 賞味期限:2029年4月