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セゾン・シリー 330ml瓶 | Silly Saison

創業者の Marcellin Meynsbrughen が、シリー村の中心にある彼の農場で春・夏の間働く季節労働者のために冬の間に醸造したのが始まり。当時の労働者達は1日に5〜8リットルのシリー・セゾンを飲んだという。

現在のシリー・セゾンも1850年の創業当時のオリジナルレシピに基づいて造られている。19世紀から20世紀初頭のセゾンビールは、ホップの効いた若いビールと酸味のある古いビールをブレンドして造られ、色合いは現在のブロンド色よりも赤褐色のものが多かったという。このシリー・セゾンも赤褐色の色合いで、ホップが程よく効いた、ほのかに酸味のある味わい。当時のセゾンビールの特徴が窺える貴重なビールと言える。

商品番号:SILL-0001

セゾン・シリー 330ml瓶 | Silly Saison 

価格: 669 円(税込)

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メーカーURL:
https://silly-beer.com/en/
商品名 セゾン・シリー 330ml瓶 | Silly Saison
スタイル セゾン
容量/本数 330ml/1本
主原料 麦芽、ホップ、カラメル色素、酸味料、甘味料(アセスルファムK、ステビア)
アルコール分 5%
製造元 Brasserie de Silly S.A. | Silly, Belgium
備考 賞味期限:2021年6月27日