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アウトベールセル / スカルベーク オードクリーク 2020 750ml瓶 [Oud Beersel / Schaarbeekse Oude Kriek]

一時は廃れて激減していた伝統的なサクランボ、スカルベーク種をアウトベールセル自らの果樹園で栽培。これをランビックに浸漬した昔ながらのオードクリーク。

深いダークレッドカラーのサクランボからは、鮮やかな赤い色彩の果汁、柔らかな果肉、甘酸っぱい味わいが抽出され、浸漬してさらに半年程の発酵熟成の後にはアーモンドのような心地良い芳香が現れる。瓶内発酵によるフルボディな仕上がりの貴重なフルーツランビック。

商品コード: OUDB-0015

アウトベールセル / スカルベーク オードクリーク 2020 750ml瓶 [Oud Beersel / Schaarbeekse Oude Kriek] 

販売価格(税込): 3,850

スタイル: フルーツランビック / クリーク

容量/本数: 750ml瓶/1本

主原料: チェリー、麦芽、小麦、ホップ

アルコール分: 7.0%

製造元: Brouwerij Oud Beersel | Beersel, Belgium

賞味期限:

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