バレルサワーエール専門店、アローム
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ギャラクシーは、オーストラリア、ビクトリア州マートルフォード産、モザイクは米国ワシントン州ヤキマ産のものを使用。グレープフルーツ、タンジェリン、マンゴーなどが爽やかに香る。やや松の樹脂も。モルト感を抑えることでホップアロマを前面に出した仕上がりとなっている。苦味もマイルドで後味のキレが良い。