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ペールエール/ビター Pale Ale/Bitter

褐色の外観にモルトの香ばしさと甘味がたっぷりと味わえるイギリスの伝統的スタイルの1つ「ベストビター」。ビスケットやキャラメルの風味を伴ったロースト感と、イギリス...

松や針葉樹を想わせる爽やかな香りとホップ由来の柑橘アロマが融合。NZ、US、AUのホップに加えて、アブストラックスホップスのテルペン (ブリューガス・パイナップ...

2025年収穫のノー・ウィンドホップ (新品種) の毬花と、非加熱及び乾燥ルプリンパウダー (2024年収穫・加工) を組み合わせたフレッシュホップペールエール...

2025年収穫のカスケードホップの毬花と非加熱ルプリンパウダー (2024年収穫・加工) を使用したフレッシュホップペールエール。フレッシュホップならではの青々...

トロピカルな香りが特徴のヴィスタに、自社開発の新品種ホップ「アンカウンタブル」と「コンパクトグリーン」を組み合わせた、遠野産ホップ100%のホッピーペールエール...

ワールドビアカップ2025のヘイジーペールエール部門で入賞した Danville Brewing (米・カリフォルニア州) の「Hop Magee」のレシピをう...

焙煎したてのほうじ茶の香ばしさとスペシャルティモルトの芳醇な風味が調和したビター。川原製茶 (三重県多気郡) の伊勢茶が使用され、伝統的なビターに和のテイストが...

West Coast Brewing (静岡)、Be Easy Brewing (青森)、Black Tide Brewing (宮城) の3社コラボ「#hop...

ドライホップしないことで、モルトと酵母が織りなす本来の香りや質感を見つめ直したペールエール。通常のIPAに匹敵する量のホップを投入し、ホップの味わいがしっかりあ...

クラフトビール専門酒屋 「ambeer」、そして、吹田を盛り上げる地域メディア「吹田日和」とのコラボレーション企画の第2弾として醸造されたヘイジーペールエール。...

遠野ホップ収穫祭に向けて醸造されたペールエール。新品種ホップ「No Wind/ノー・ウィンド」とドイツ産ハラタウミッテルフリューのルプリンパウダーをブレンド。甘...

遠野ホップ収穫祭に向けて醸造されたペールエール。遠野産カスケードとドイツ産ヘルスブルッカーのルプリンパウダーを使用。柑橘のような爽やかな香りに、ほのかに漂うハー...

上富良野の採れたて生ホップを100%使用したハーベストペールエール。モルトとの「バランス」と「調和」を重視しつつ、Dip Hopping製法により、生ホップ由来...

静岡県焼津市にある "Beer Stand yozzie" の6周年を祝うコラボビール。今年の「荒祭」は2度のドライホッピングで4種のホップをふんだんに香らせた...

モルトの優しい甘みをじんわりと感じられる、シンプルでイージーなビター。程よい苦味がモルト由来の甘さを引き立て、香ばしいビスケットのような味わい。寄り添うような軽...

クラシックな西海岸ホップをフィーチャーした、シンプルながらもホップの層を楽しめる王道のウェストコーストペールエール。フローラルやシトラス、ほのかにグラッシーなニ...

ネルソンソーヴィンホップを100%使用。ジューシーでトロピカルなネルソンソーヴィンの風味が詰まった、爽やかな飲み口とキレの良い後味のエクストラペールエール。地元...

ピーチャリンホップ主体でドライホップされた、白桃やリンゴを想わせる強い香りとしっかりとしたボディ感のヘイジーペールエール。 ▶ 醸造元より ...

シトラホップ100%のペールエール「スード・スー」をギャラクシーでドライホップした特別なバージョン。複雑で重層的な果実香に、バランスの取れた繊細なボディと穏やか...

シトラホップ100%のペールエール「スード・スー」をモザイクでドライホップした特別なバージョン。マンゴー、ベリー、タンジェリンを想わせる豊かな果実香とシルキーな...