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ビール/関連飲料 Beers & Other Associated Beverages

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和泉ブルワリー 玉村本店 ブラックタイドブリューイング うちゅうブルーイング West Coast Brewing 伊勢角屋麦酒 京都醸造

パイナップルやパッションフルーツを想わせる瑞々しい柑橘のアロマ。爽やかですっきりとした味わいの新作DDHウェストコーストIPA。 ▶ Brewer...

大量のホップがもたらすフルーティーさが炸裂した新感覚の味わいの新作ファンシートリプルIPA。マンゴーやパイナップルを連想させるジューシーなアロマと濃厚な口当たり...

イギリス・マンチェスターのTrack Brewing Co.とのコラボレーションによる、お互いの大好きなアメリカ・ニュージーランド産ホップをふんだんに使用したD...

ビール酵母を一切使わず、國津果實酒醸造所のワインを搾った時に出るマールと呼ばれる搾りかすに潜んでいる野生酵母や微生物だけで仕込んだワイルドエール。発酵が落ち着い...

鳥のメジロをイメージした、トロピカルなアロマとグリーンなダンクネスが楽しめるヘイジーIPA。 ヘイジーな外観に、パイナップル、グレープフルーツ、メロンなど...

グレープフルーツを連想させる瑞々しい柑橘のアロマと、爽やかですっきりとした味わい。ホップにモザイク、シムコー、クライオ・クラッシュなどをフィーチャーしたゴリゴリ...

仕込み当日に収穫した信州早生をアロマホップとしてふんだんに使用。伝統的なドイツの手法 (デコクション + クラウゼニング) で仕込み、2ヶ月以上熟成させたピルス...

いずれも自家栽培のトライアンフホップとスペルト小麦を使った軽快で爽快なグリゼット。レモンや青いハーブのような香りに、ほのかな酸味とスパイシーさ。アルコール度数は...

静岡県焼津市の “Beer Stand yozzie” の周年ビールとして毎年AJBが醸造しているビールで、今年は、富士市を拠点とするファントムブルワリー&ボト...

ウェストコーストIPAのような際立ったホップアロマとシャープなテイストを兼ね備えたラガービール。爽快なシトラス香とキレのあるボディで、ラガーらしいすっきりとした...

ジャーマンホップのマンダリナバーバリアを効かせたホッピーなピルスナー。マンダリナバーバリア由来の熟したみかんのような柑橘系の香りに、みかんを丸ごと絞ったような甘...

モルトの風味を生かした味わいとコクのあるほのかな甘みが特徴のヘレスラガー。アルコール度数を4.5%に抑えたドリンカブルな仕上がりで、軽やかで優しい口当たりのボデ...

ブレタノマイセスを植菌させたミックスカルチャーのFoeder Saisonをベースに、Mandarina Bavariaをドライホッピングしたセゾンの2022年...

2周年を記念したトリプルドライホップのヘイジーダブルIPA。 ネルソンソーヴィン、コヒア・ネルソン、ラカウと、NZ産ホップを多く取り入れているほか、今回は...

BAR HAPPY END×FERRET COFFEE×反射炉ビヤのトリプルネームプロジェクトによる、シャンパンとスタウトで作られるカクテル「ブラック・ベルベッ...

三島市のフルーツ専門店「さいとうフルーツ」が厳選した和梨“幸水”を使用。和梨の上品なアロマと小麦麦芽による柔らかな口当たりの新作フルーツ入りセゾン。 フル...

三島市のフルーツ専門店「さいとうフルーツ」が厳選した完熟の白桃を贅沢に投入した、白い果実のアロマが華やかに広がるホワイトIPA。 今回は甘さと酸味のバラン...

爽やかな柑橘果実やトロピカルフルーツを想わせる鮮やかなホップアロマとすっきりとした飲み心地のヘイジーIPA。宇宙ビールの原点であり、醸造の度に進化を続けるうちゅ...

BBB初となるウェストコーストIPAは、アメリカンホップのような特徴を持つイギリス産ホップ Jester のみを使用した実験的で遊び心のある一杯。優しい花の香り...

褐色の外観にモルトの香ばしさと甘味がたっぷりと味わえるイギリスの伝統的スタイルの1つ「ベストビター」。ビスケットやキャラメルの風味を伴ったロースト感と、イギリス...