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和泉ブルワリー 玉村本店 ブラックタイドブリューイング うちゅうブルーイング West Coast Brewing 伊勢角屋麦酒 京都醸造

Fidens Brewing (NY) の超乳白色のIPAに触発されて白い外観を追求した BEERKICH、Yuya Boysとのコラボビール「しろいねこ」の第...

厳選したニュージーランドホップのみを大量に使用した、濃厚な口当たりとトロピカルでリッチなアロマのTDHトリプルIPA。大幅に変更されたレシピでさらにジューシーな...

麦の甘みと早どりプラムを想わせるグリーンで爽やかな酸味に豊かなトロピカルフレーバーを備えた、生搾りジュースのようなジューシーサワーIPA。パイナップル、パッショ...

小麦を使った滑らかで優しい味わいのジューシーホワイトIPA。ホップや酵母由来の、マスカット、完熟ピーチ、オレンジ、バブルガム、僅かにパッションフルーツ、パイナッ...

ホップに、Centennial、Chinook、Amarillo、そして香り豊かなIdaho 7を使用したヘイジーな外観のダブルIPA。草や柑橘を想わせるアロマ...

南国を想わせるトロピカルなアロマとフレーバーに、甘く柔らかい舌触りと程良い苦味のヘイジーIPA。極力シンプルにしたモルト構成で、イースト由来のエステルとホップの...

ボイルホップからドライホップまで全てフリースタイルホップスのリワカを使用した贅沢なニュージーランドピルスナー。ドライホップには、柑橘のニュアンスが強いロットの ...

シトラスフレーバー満載で濃厚な飲み口のジューシーダブルIPA。シトラ・クライオ、モザイク、ギャラクシーのドライホップで柑橘の風味を強調させつつ、わずかにパッショ...

アプリコットやピーチ、グレープフルーツの香る、ダブルドライホップのヘイジーIPA。ドライホップには、カシミア、モトゥエカ、モザイク、モザイク・クライオを使用。モ...

特殊な発酵技術により実現したノンアルコールIPA。いつものヘイジーと同様に麦芽、オーツ麦をベースに使用し、シトラ、モトゥエカでダブルドライホップ。麦芽の旨味とホ...

柑橘ホップとスパイシーな山椒がアクセントになった黄金色のトリペル。ベルジャン酵母由来のほのかなフルーティさに、山椒のシャープで刺激的な香りと柑橘のニュアンスが絶...

鮮やかな柑橘に独特の樹脂感とダンク感が印象的なパンチの効いたIPA。NZホップの香り成分チオールを強化したホップブレンド「メガタープス」に、さらにテルペン含有量...

チェリーチョコレートに着想を得て、味わい深いチョコレートモルトにチェリーのさっぱりとした酸味を効かせた贅沢ポーター。チョコレートスタウトとフルーツサワーエールの...

クリーミーで柔らかな口当たりに、ネルソンソーヴィンのジューシーなアロマとフレーバーが溢れるDDHオーツクリームIPA。 ネルソンソーヴィンに、ぶどう果皮(...

パッションフルーツを練り込んだNZ産のブレンドホップ「コヒアネルソン」を使用。軽やかながら深みを持たせたモルト構成で、コヒアネルソンならではの柑橘やグァバを想わ...

香り成分のチオールとファンタズムをテーマにしたIPAシリーズの第1弾で、メガ・モチュエカでトリプルドライホップし、大量のファンタズムも加えて、香りを最大限に引き...

果実をそのまま搾った様な清涼感溢れる味わいのサワーIPA。今回のフルーツはグアバ、マンゴー、ピーチの3種で、トロピカル感の強い仕上がり。アーモンド、ブラウンシュ...

ホップにピーチャリン、シトラ・クライオ、シトラを使用した、たっぷりの桃を搾ったネクターのような味わいのオーツクリームヘイジーIPA。今回からホップの使い方が大幅...

京都の自然や文化を、クラフトビールとして表現した特別なセゾン。京都市内で採取された天然オリジナル酵母「京都由来酵母」に音楽を聴かせて活性化を図ったものを使用。さ...

地元の名産品である丹波栗を使ったピルスナー。爽快でキレのあるピルスナーをベースに、京都府福知山市のKURINOUEN PROJECTが栽培した丹波栗ペーストを投...