日本 Japanese
ソングバードビール SONGBIRD BEER
中島恭平さん(ブルワー)とモナミさんのご夫妻が運営する千葉県木更津市のマイクロブルワリー。2015年に醸造を開始。ベルギースタイルを中心に、木更津の自然の中から採取して育てた酵母や地元の様々な農産物を使用し、酵母感が豊かで季節や風土を感じられる滋味深いビールを醸造している。金土日にオープンしているタップルームでは、定番のビールや季節ごとの旬のビールを味わうことが出来る。
アローム - クラフトビール専門店
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