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北アメリカ North American

アンビシャスエールズ Ambitious Ales

シムコー、モザイク、シトラという定番ホップトリオを現代的にアレンジし、クライオホップによりブーストされた、香り高い新作のウェストコーストIPA。柑橘系、パッショ...

良質なカリフォルニア産ピルスナーモルトのクリーンなベースに、シトラ、シトラクライオのパンチとストラータ・アブストラックス・ホップオイルをふんだんに効かせたウェス...

シムコー、ワイメア、ドルシタ (HBC 1019) を使用した、濃厚なフレーバーが重なり合うヘイジーIPA。濃厚なフルーツ感とポメロシトラスを中心に、レインボー...

スムージーサワーと定番のケトルサワーを融合させたアンビシャスエールズ流のサワーブロンド。ラズベリーピューレとマダガスカルバニラビーンズでコンディショニングされ、...

フリースタイルホップスのネルソンソーヴィンとNZカスケードを使用したウェストコーストIPA。トロピカルフルーツのブーケとフレッシュなストロベリーの香りが溢れ、心...

モトゥエカホップを100%使用した、すっきりとした爽やかな味わいのニュージーランドスタイルピルスナー。ピルスナーモルト100%のベースに、ワールプールホップ及び...

フリースタイルホップスのコヒア・ネルソンとNZカスケードを使用。ジューシーな桃、フレッシュな柑橘の皮、トロピカルフルーツの力強い香りを備えたヘイジーIPA。同じ...

メキシカンダークラガーをアンビシャスエールズ流にアレンジしたビール。ミュンヒナードゥンケルのレシピに基づき丸一か月熟成。トーストしたモルト、トフィー、チョコレー...

同じ地元のローズパーク・ロースターズの仲間とともに厳選したコーヒー豆と、最高品質のマダガスカル産バニラビーンズを漬け込んだ香り豊かなブロンドエール。自家醸造時代...

滑らかですっきりとした飲み口の中に複雑味も感じられるチェコスタイルのダークラガー。ドライストーンフルーツ、チョコレート、糖蜜を想わせるバランスの取れた香りに、ほ...

シトラ、ネルソン、モトゥエカでダブルドライホッピングした非常にジューシーでフルーティなヘイジーIPA。パパイヤとグーズベリーのアロマに、ジャスミンティを想わせる...