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ビール・関連商品 Beers & Related Items

イギリス・アイルランド British, Irish

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対照的な3種のビールをブレンドし、ホールリーフのソラチエースでドライホッピングしたワイルドエール。熟成ホップと野生酵母由来の柑橘香にソラチエース特有のウッディな...

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ジューシーなシトラスとトロピカルフルーツの風味、そして柔らかくふわっとした口当たりのヘイジーダブルIPA。小麦をふんだんに使用したニューイングランドスタイルのベ...

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ストロングレッドビールとブラウンビールのブレンドで、赤い果実の甘い香りとドライな深煎りコーヒーの風味が調和した柔らかな口当たりのストロングエール。レッドビールは...

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2種類の淡色ビールのブレンドから造られた自然発酵セゾン。発酵後に平均48ヶ月間樽熟させ、出来上がったブレンドを少量のニュージーランド産ワイイティホップでドライホ...

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ウェールズのヘイ・オン・ワイにあるラケティ農場でソブリメーザのスタッフが手摘みした有機栽培のアロニアベリーを、6週間かけて炭酸ガス浸漬法で処理し、その後ソブリメ...

ウェールズのヘイ・オン・ワイにあるラケティ農場でソブリメーザのスタッフが手摘みした有機栽培のブラックカラントを、6週間かけて炭酸ガス浸漬法で処理し、その後ソブリ...

セゾンにインスパイアされたビール。ウェールズの古代小麦、ヘンジムロとヘレフォードシャーのホップ、ゴールディングスとソブリンを使って醸造し、ヘイ・オン・ワイのラケ...

ロンドン・ブリックレーンのトゥルーマン醸造所による1890年のオリジナルレシピをアレンジしたエクスポートスタウト。不快な焦げ感や酸味を減らすようにレシピを修正し...