ビール/関連飲料 Beers & Other Associated Beverages

柑橘系の爽やかさとほのかなトロピカル感。ジューシーでありつつもキレがあってドリンカブル。普通のようで普通じゃない。頭の中で何度も繰り返されて離れない、まさにEa...

木の町「ときがわ」。Teenage Brewingの拠点となるその土地で生まれた、ヒノキのサワーエール。酵母由来の酸味の中にしっかりとヒノキを感じてもらえるよう...

Teenage Brewingの記念すべき1stバッチは、ティーンエイジの頃を思わせる爆発的な初期衝動を詰め込んだ濃厚DIPA。甘くてほろ苦い、あの頃のような記...

シムコーホップのアロマ、フレーバーを最大限に引き出したフラッグシップのアメリカンIPA。トロピカルフルーツ、シトラス、松などの香り。苦味を抑え、クリーミーな口当...

ダンク感が特徴的なホップを組み合わせた人気IPA。 ▶ Importer's Comments まるでマリファナのようなダンク感...

Simcoe、Centennialホップを使用したヘイジーダブルIPA。モルトの甘さと柑橘や森のようなホップアロマ。 ▶ Importer's C...

Koholā Brewery (マウイ島・ラハイナ) とコラボレーションして造られた、トロピカルジューシーなヘイジーIPA。Citra、Mosaic、Simco...

爽快感のある飲み口とクリーンな苦味のウェストコーストIPA。前回のバッチ同様、Nova Lager酵母で仕込まれ、ライトなモルト配合に、ホップは、Citra、C...

酵母とホップ由来のバナナ、柑橘、トロピカルフルーツのニュアンスと、普段のIPAよりもほのかにスパイシーな余韻が残るベルジャンIPA。 レシピ Malt:...

花やはちみつを思わせるアロマ、クリアな麦の風味と爽やかな苦味のブロンドエール。 レシピ Malt: Pilsner, Carapils Hop: Mi...

南国を想わせるトロピカルなアロマとフレーバー。甘く柔らかい舌触りとほど良い苦味。シンプルなモルトベースで、イースト由来のエステルとホップのフレーバーを前面に出し...

玉村本店が2017年にニューイングランドスタイルとして最初にリリースしたIPA。 バレンシアオレンジを想わせる柑橘香に、ネクタリンのトロピカル感。瑞々しく...

ホップ感溢れるグリーンのラベルでリニューアル登場。マリスオッターを主体に小麦モルトとオーツを加えたベースにたっぷりのホップを効かせた、トロピカルジューシー、圧倒...

Mosaic、Moutere、Rakauでドライホッピングされた新作のヘイジーダブルIPA。 「パッションフルーツやライチにマンゴー&パイナップル……とト...

KURATA PEPPERのライプペッパー(完熟胡椒)を使ったファームハウスエール。今回使用されているライプペッパーは、三重県出身の倉田さんがカンボジアで栽培し...

地元の金柑やローズマリー、たっぷりの八朔を使用。柑橘のジューシーさやハーブの爽快感、旬の素材の魅力が詰まったファームハウスエール。 ▶ Brewe...

山梨市の桃農家「ピーチ専科ヤマシタ」の桃をふんだんに使用した、ジューシーでフレッシュなヘイジーペールエール。今回ホップには、最新のアロマホップでトロピカル香が特...

ホッピーさとファンキーさを併せ持つワイルドIPA。ベースビールにはブロンドエールであるGolden Swanが使用されており、それに更にホッピングを施した。また...

フランコニアンラガーとベルジャンファームハウスエールの中間の様な味わいのアメリカンブロンドエール。花より採取されたブルワリー自家培養の酵母を使用し発酵させ、ヴァ...

しっかりとしたモルトの味わいが印象的なフルボディのスタウト。チョコレート、コーヒーやグラハムクラッカーのアロマと、オーツ麦由来のシルキーでクリーミーな舌触り。さ...