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バレルサワーエール専門店、アローム
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※赤字は休業日です
・Arome Staff Blogアロームのスタッフが美味しいお酒、料理、お店などについて綴っております!
洗練されたホップのアロマと苦み、フルーティーさが調和したブロンドビールの逸品。デュポン醸造所独特の酵母もビールに特有のキャラクターを与えている。
デュポン / モアネット ブロンド 330ml瓶 [Dupont / Moinette Blonde] ¥ 546
ダム社とエル・ブジが共同開発したホワイトビール。コリアンダー、オレンジピール、リコリスで香り付け。苦味は穏やかでやさしい味わい。
ダム / イネディット 750ml瓶 [Damm / Inedit] ¥ 1,320
フランスNo.1ビールとして名高いクローネンブルグのホワイトビール。ほのかに甘い柑橘系の風味で飲みやすく、女性に大人気のビールです。
クローネンブルグ / 1664 ブラン 330ml瓶 [Kronenbourg / 1664 Blanc] ¥ 350
1997年に製造されたイタリア初のベルジャンホワイト。クリーミーな泡立ちに少し濁りがかったアプリコットカラー。オレンジピールやコリアンダーによる爽快な香りと味わい。
バラデン / イザック 330ml瓶 [Baladin / Isaac] ¥ 620
良質の酵母を使い伝統的な製法で作られた小麦のビール。少し濁りのある金色と、きめが細かくクリーミーな泡が特徴で、苦みが少なく爽やかな味わい。
エルディンガー ヴァイスビア 330ml瓶 [Erdinger Weissbier] ¥ 360
ダム社のブリューマスターとエルブジのスタッフが共同開発した、ワイングラスで楽しむプレミアムビール。「イネディット」は「前例がない」の意。
ダム / イネディット 330ml瓶 [Damm / Inedit] ¥ 530
1842年にチェコのピルゼンで誕生した、ピルスナーの元祖となる歴史あるビール。苦味、甘味、香りが絶妙なバランスで調和された味わい。
プルゼニュスキー プラズドロイ / ピルスナー ウルケル 330ml瓶 [Plzeňský Prazdroj / Pilsner Urquell] ¥ 370
ドイツのアルンスベルクの森で1753年から醸造されているプレミアムビール。地元の軟水とハラタウホップ、最高級の大麦麦芽を使用し、バランス良く繊細な味わい。
ヴァルシュタイナー / プレミアム ビア 330ml瓶 [Warsteiner / Premium Bier] ¥ 390
1963年イタリアのローマで誕生した、プレミアムイタリアンビール。絶妙にバランスがとれた苦味と柑橘類のスパイシーな香り。
ペローニ / ナストロアズーロ 330ml瓶 [Peroni / Nastro Azzurro] ¥ 380
コロナ・エキストラの小瓶(207ml)バージョン(語尾の“ita”はスペイン語で「小さい」や「少し」といった意味を表す指小辞) 。
セルヴェセリア モデロ / コロニータ エキストラ 207ml瓶 [Cerveceria Modelo / Coronita Extra] ¥ 280~6,220
チェリーをベースに加えて18ヶ月間熟成させた後、ストロベリー、 ラズベリー、チェリー、ビルべリー、エルダーベリーのフレッシュジュースを ブレンドしたフルーツビール。
リーフマンス フリテッセ 250ml瓶 [Liefmans Fruitesse On The Rocks] ¥ 420~9,320
クラシックなIPAへのトリビュートとして造られた、鮮烈なトロピカルフルーツ香が特徴の、ブリュードッグのフラッグシップビール。
ブリュードッグ パンク アイピーエー 330ml瓶 [BrewDog Punk IPA] ¥ 480~5,360
オレンジピールとコリアンダーをアクセントに加えた、爽やかな酸味とすっきりドライな後味のベルジャンホワイト。
ヴェデット エクストラホワイト 330ml瓶 [Vedett Extra White] ¥ 420~9,320
「ヴェデット」の爽やかさとIPAの苦味が調和した新しいビール。4種のアメリカンホップを使用してドライホッピングし、シトラス、花、草木を掛け合わせたようなアロマを表現。
ヴェデット エクストラ アイピーエー 330ml瓶 [Vedett Extra Ordinary IPA] ¥ 540~12,120
タイ王室が認めたドイツスタイルのラガービール。香りは淡く、ザーツなどのノーブルホップのほのかなアロマとドライな味わいが特徴。スパイシーな料理に良く合う。
ブーンロードブルワリー / シンハー 330ml瓶 [Boon Rawd Brewery / Singha Beer] ¥ 360~8,080
1821年に確立したレシピを引き継ぐオリジナルスタウト。ビターチョコレートなどの香りや、焦がした麦や麦芽がもたらすロースト香が印象的。
ギネス オリジナル エクストラスタウト 330ml瓶 [Guinness Original Extra Stout] ¥ 360~8,080
1859年にフリウリで創業した歴史ある醸造所が造るラガービール。ブレンドされたファインホップからの花の香りと綺麗な苦味。バランスの良い味わい。
ビッラ モレッティ 330ml瓶 [Birra Moretti] ¥ 390~8,701
伝統的なレシピにひねりを加え独自の味わいを生み出した、オレンジピールの爽やかな香りとオーツ麦の滑らかさ、スパイシーさが特徴のベルジャンホワイトエール。
ブルームーン ベルジャンホワイト 355ml瓶 [Blue Moon Belgian White] ¥ 390~8,780
オレンジピールとコリアンダーシードの入った、爽やかで清涼感のある小麦のビール。華やかかつすっきりとして味わいで、ベルジャンホワイトの教科書的存在。
ヒューガルデン ホワイト 330ml瓶 [Hoegaarden White] ¥ 380~8,850
コロナビールは1925年にメキシコシティのモデロ醸造所によって初醸造され、現在はメキシコで最も良く飲まれているピルスナータイプのビール。
セルヴェセリア モデロ / コロナ エキストラ 355ml瓶 [Cerveceria Modelo / Corona Extra] ¥ 320~7,180