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ビール・発泡酒 Beer,Happoushu

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ザーツホップを使用し伝統的なチェコの手法で造られたペールラガー。 「優しいモルトの香ばしいアロマやフレーバーに、シトラスやハーブ感、蜂蜜っぽさも。甘みとホ...

ローラル、ワカツ、サルタナホップでドライホッピングを施したヘイジーなピルスナー。 「甘夏やはっさくの果肉を連想させるアロマは、温度が上がるにつれパイナップ...

シトラ、モザイク、エルドラドを使用、3回ドライホッピングを施したトリプルIPA。スパイスの効いた冬のオレンジとピーチパフェのフレーバー。非常に滑らかな口当たり。

ウィラメットバレーホップス社のホップ製品を使用した、市内の人気ブルワリー「ベルフラワー」とのコラボレーションによる DDH DIPA。シトラ・インコグニート、シ...

ブルワーお気に入りのオーストラリアとパシフィックノースウエスト産ホップを組み合わせて使用、ダブルドライホッピングしたこの冬の新作ダブルIPA。グアバ、桃、レッド...

Definitive人気サワーシリーズ「Late Nite」とDeciduous Brewingの人気サワーシリーズ「Lollipop」のダブルコラボ商品。約2...

昨年に続く弘前市の「浪漫須貯古齢糖」とのコレボレーション第二弾、「カカオハスク」「カカオニブ」を使用したヘイジーIPA。 「今年も浪漫須貯古齢糖さんの、「...

ホップにモザイクとシトラを使用したノースイーストIPA。ヘイジーな外観にパイニー&トロピカルなホップアロマ、そして滑らかな口当たり。

ホップにシトラとコメットを使用したセッショナブルなノースイーストペールエール。コショウのようなマリーゴールドの香りを伴ったタンジェリンジュースを想わせるホップア...

小麦とオーツを加えたモルトベースに、大量のネルソンソーヴィンホップでドライホッピングしたペールエール。

小麦、オーツ麦芽、乳糖、パイナップル、マリーゴールドの花、バラの花びらを使用したサワーファームハウスエール。イメージ的にはサワーIPA。ホップはシトラとモザイク...

自家製ランビックをブレンドしたものをグーデンカロルス・シングルモルトウィスキーのバーボン樽で18ヶ月間熟成。若い状態で瓶詰めしたため炭酸は強め。香りはブレットの...

自家製のランビックをベースに、1リットル当たり300グラム前後の様々なベリー類を漬け込んで造ったオーク樽熟成フルーツランビック。

自家製のランビックをベースに、1リットル当たり300グラム前後の様々なベリー類を漬け込んで造った果実味豊かなオーク樽熟成フルーツランビック。

2016年創業の新しいランビック醸造所の造るグーズランビック。ブレタノマイセス酵母由来のファンキーな香りの他に、青リンゴ(特にグラニースミス)や干し草を想わせる...

自家製ランビックの伝統的なブレンド。様々なヴィンテージのオーク樽熟成ランビックを使用。Brett-Elleのお兄さん。

自家製のオーク樽熟成ランビックをベースに、1リットル当たり300グラム前後のフレッシュスカルベークチェリーを6ヶ月漬け込んで造られたクリークランビック。

自家製のオーク樽熟成ランビックをベースに、1リットル当たり300グラム前後のベルギー・リンブルフ州産ムスカリスぶどうを漬け込んで造られたグレープランビック。

フレッシュチェリーを6ヶ月間漬け込んで造られる伝統製法のオーク樽熟成オードクリーク。ブレットエル、フォンタンエルに続く3作目のランビック。

オーガニックのグーズランビック (EUのオーガニック認証取得)。モルト感と程よい酸、ドライで滑らか。柑橘や干し草のような香りにオークが漂うバランスが素晴らしいグ...