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ビール・発泡酒… Beer

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スタイルで選ぶ / Beer Styles

BFM / ラ セゾン シュレット 375ml瓶 [BFM / La Saison Surette]

15周年記念醸造の名作セゾン √225 SAISON が、La Saison Surette (サワーセゾン) としてリニューアル。以前よりも落ち着きのある味わいに。

BFM / ラ セゾン シュレット 375ml瓶 [BFM / La Saison Surette]
¥ 1,441

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BFM / スペシャルブレンド - アベイ ドゥ サン ボンシェン 750ml瓶 [BFM / Special Blend - Abbaye de Saint Bon-Chien]

厳選された複数のボルドー樽及びバーボン樽とメープルシロップのクォーターカスクで熟成させた原酒を使用した、ボンシェンの特別なブレンド。

BFM / スペシャルブレンド - アベイ ドゥ サン ボンシェン 750ml瓶 [BFM / Special Blend - Abbaye de Saint Bon-Chien]
¥ 5,170

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BFM / 2018 アベイ ドゥ サン ボンシェン 750ml瓶 [BFM / Abbaye de Saint Bon-Chien]

複数のバリックで野生酵母を取り入れて発酵・熟成させた複数の原酒を年ごとに最適なバランスでブレンドして造られる、ワインのような味わいの名作サワーエール。

BFM / 2018 アベイ ドゥ サン ボンシェン 750ml瓶 [BFM / Abbaye de Saint Bon-Chien]
¥ 4,345

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BFM / 2018 アベイ ドゥ サン ボンシェン 375ml瓶 [BFM / Abbaye de Saint Bon-Chien]

複数のバリックで野生酵母を取り入れて発酵・熟成させた複数の原酒を年ごとに最適なバランスでブレンドして造られる、ワインのような味わいの名作サワーエール。

BFM / 2018 アベイ ドゥ サン ボンシェン 375ml瓶 [BFM / Abbaye de Saint Bon-Chien]
¥ 2,640

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ブラックスタック / マイクロドージング: シムコー 473ml缶 [BlackStack / Microdosing: Simcoe]

在庫切れ

新鮮かつこれまでにないほどダンクなシムコーとシムコークライオを使用したニューイングランドIPA。

ブラックスタック / マイクロドージング: シムコー 473ml缶 [BlackStack / Microdosing: Simcoe]
¥ 1,705

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ブラックスタック / ケン・バーンズ プレゼンツ: パイナップル パッションフルーツ アンド マンゴー 473ml缶 [BlackStack / Ken Burns Presents: Pineapple, Passionfruit, and Mango]

在庫切れ

スムージースタイルの第12弾。大量のパッションフルーツ、パイナップル、マンゴーと仕上げに少量の乳糖を使用した、フードル発酵の混合発酵ベルリナーヴァイセ。

ブラックスタック / ケン・バーンズ プレゼンツ: パイナップル パッションフルーツ アンド マンゴー 473ml缶 [BlackStack / Ken Burns Presents...
¥ 2,117

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ブラックスタック / フリーモザイク 473ml缶 [BlackStack / Free Mosaic]

在庫切れ

精選したモザイクとモザイククライオを使用し、ワールプールで モザイクインコグニートを加えた、ホップのエッセンスの詰まったニューイングランドトリプルIPA。

ブラックスタック / フリーモザイク 473ml缶 [BlackStack / Free Mosaic]
¥ 1,980

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ブラックスタック / ラウドパック 473ml缶 [BlackStack / Loud Pack]

在庫切れ

精選したしたシトラ、モザイク、エルドラド、オースラリアン・ギャラクシーホップを調和させた、とてもダンクなニューイングランドダブルIPA。

ブラックスタック / ラウドパック 473ml缶 [BlackStack / Loud Pack]
¥ 1,980

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ブラックスタック / ベリーボタンズ 473ml缶 [BlackStack / Belly Buttons]

在庫切れ

シトラ、モザイククライオ、サブロー、ニュージーランドのネルソン・ソーヴィンとオーストラリアのビクシークレットを大量投入したニューイングランドトリプルIPA。

ブラックスタック / ベリーボタンズ 473ml缶 [BlackStack / Belly Buttons]
¥ 1,980

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京都醸造 / 輪 350ml缶 [Kyoto Brewing Co. / Wa]

地元常設店とのコラボによるセゾンとIPAのハイブリッドビール。はっきりとした柑橘系のホップ香は、ややハーブや青々しさも伴い、セゾンの特徴も感じられる。

京都醸造 / 輪 350ml缶 [Kyoto Brewing Co. / Wa]
¥ 712

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京都醸造 / 甘 350ml缶 [Kyoto Brewing Co. / Kan]

型にとらわれないIPAに挑戦する「六味IPA」シリーズ。第一弾の本作では、ホップの香りと味わいからくる甘味のニュアンスを追求した。

京都醸造 / 甘 350ml缶 [Kyoto Brewing Co. / Kan]
¥ 712

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京都醸造 / 新 黒潮の如く 350ml缶 [Kyoto Brewing Co. / New Kuroshio no Gotoku]

定番のベルジャンスタウトがリニューアル。「黒ビールのイメージを変えるスタウト」の持ち味はそのままに、麦芽の種類や量を調整し味わいに奥行きと複雑味を与えた。

京都醸造 / 新 黒潮の如く 350ml缶 [Kyoto Brewing Co. / New Kuroshio no Gotoku]
¥ 632

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うしとらブルワリー / 三十苦 350ml缶 [Ushitora Brewery / San Ju Ku]

モザイクとアイダホ7ホップでドライホッピングした、トロピカルフルーツ香とジューシーな味わいが特徴のトリプルIPA。三倍ホップの十%の苦いビールなので「三十苦」。

うしとらブルワリー / 三十苦 350ml缶 [Ushitora Brewery / San Ju Ku]
¥ 638

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うしとらブルワリー / 大人の缶ビール 350ml缶 [Ushitora Brewery / Otona No Kan Beer]

シトラ、センテニアルのほか、カスケードの原種である人気のゼウスホップを使用したウェストコーストIPA。柑橘香とジューシーな風味が特徴のドリンカブルな一杯。

うしとらブルワリー / 大人の缶ビール 350ml缶 [Ushitora Brewery / Otona No Kan Beer]
¥ 522

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伊勢角屋麦酒 エバーラスティング ライ ダブルアイピーエー 330ml瓶 [Isekadoya Ever Lasting Rye Double IPA]

定番ビールであった「インペリアルレッドエール」に触発されたという、モルトとホップの力強いキャラクターと、スッキリとしたバランスの良さを兼ね備えたダブルIPA。

伊勢角屋麦酒 エバーラスティング ライ ダブルアイピーエー 330ml瓶 [Isekadoya Ever Lasting Rye Double IPA]
¥ 841

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伊勢角屋麦酒 ディーディーエイチ シトラヘイジー アイピーエー 330ml瓶 [Isekadoya DDH Citra Hazy IPA]

伊勢角がこれまでメインで使用してきたアロマホップのシトラを限界ぎりぎりまで大量に使用したシトラ単一ホップのアメリカンヘイジーIPA。

伊勢角屋麦酒 ディーディーエイチ シトラヘイジー アイピーエー 330ml瓶 [Isekadoya DDH Citra Hazy IPA]
¥ 982

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伊勢角屋麦酒 ゆずジンジャー ペールエール 330ml瓶 [Isekadoya YUZU GINGER PALE ALE]

黄金しょうがのスパイシーさ、柚子のフルーティさ、アメリカンホップの柑橘香が調和した、華やかで奥行きのある香りのペールエール。

伊勢角屋麦酒 ゆずジンジャー ペールエール 330ml瓶 [Isekadoya YUZU GINGER PALE ALE]
¥ 642

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伊勢角屋麦酒 × 箕面ビール 棚からぼた餅スタウト 330ml瓶 [Isekadoya × Minoh Tanakara Botamochi STOUT]

箕面ビールとのコラボによる、きな粉、あんこ、餅米の味わいのバランスが秀逸な、きな粉餅を想わせる味わいのペイストリースタウト。

伊勢角屋麦酒 × 箕面ビール 棚からぼた餅スタウト 330ml瓶 [Isekadoya × Minoh Tanakara Botamochi STOUT]
¥ 748

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ファーイーストブルーイング 馨和 ルージュ 330ml瓶 [Far Yeast Brewing / KAGUA Rouge]

ローストした麦芽とスパイシーな山椒をふんだんに使った、どっしり重厚な味わいのベルジャンストロングエール。

ファーイーストブルーイング 馨和 ルージュ 330ml瓶 [Far Yeast Brewing / KAGUA Rouge]
¥ 680

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ファーイーストブルーイング 馨和 ブラン 330ml瓶 [Far Yeast Brewing / KAGUA Blanc]

フレッシュな柚子、酵母由来の華やかな香りとほのかな山椒のアロマ。爽やかな味わいのベルジャンペールストロングエール。

ファーイーストブルーイング 馨和 ブラン 330ml瓶 [Far Yeast Brewing / KAGUA Blanc]
¥ 680

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