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ビール/関連飲料 Beers & Other Associated Beverages

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コーヒーやチョコレートといったロースト麦芽の香りと甘味が特徴のインペリアルポーター。香りの印象に合わせ、ホップはベリー系果実などの特徴を持つBarbe Roug...

エルドラド、エクアノット、シムコーでドライホッピングを施した、ブドウを想わせるアロマが特徴のウェストコーストダブルIPA。 「ウッディかつ草の印象に、チェ...

シングルホップHazy IPAシリーズ最新作。今作ではNZホップの“Kohatu”にフォーカス。 「マンゴーやパッションフルーツのトロピカル感や柿を連想さ...

El Dorado、Citra、Mosaic、Idaho 7といった人気ホップを大量に使った限定Hazy IPA。柑橘や白ブドウを思わせる上品でフルーティーなホ...

完熟ピーチやネクターを想わせる柑橘系のホップフレーバーとジューシーな味わいが特徴の限定Double IPA。ホップは、Citra、Comet、Idaho 7、C...

Societe のOut WestシリーズのIPA。アウトウェスト・シリーズは、ホップが生み出すさまざまな香りと風味をショーケースし、ホップの可能性を探求するシ...

ブルワリー裏で収穫された100%天草産無農薬ホップと、今年収穫されたばかりのフレッシュな天草産無農薬パール柑で醸造された、フラッグシップのベルジャンフルーツセゾ...

カカオニブと大量のココナッツ、アーモンドを投入し、ゴリゴリにエキスを抽出したトロトロチョコドリンク系インペリアルスタウト。 ▶ Brewer's ...

歴史深いチェコの手法で造られたアンバーラガー。 「香ばしい麦芽由来のキャラメル感的アロマ。連想するフレーバーは、ナッツやトフィー、デニッシュパンにアップル...

ホップにカシミア、サルタナ、モザイク、モザイク・クライオ、モトゥエカを使用し、2回のドライホッピングを施したヘイジーダブルIPA。 「レモンやストロベリー...

地元静岡「創作珈琲工房くれあーる」のコーヒー豆、エチオピア「イルガチェフェ・ゲデブ」とココナッツピューレを使用した15%の濃厚インペリアルスタウト。 「コ...

複数の酵母と微生物で主発酵を行い、ウイスキー樽で23ヶ月間熟成させたビールをベースに、2021年に彼らが収穫した梅を加えてさらに10ヶ月発酵・熟成。さらに約8ヶ...

手摘みの無農薬・無肥料栽培ブルーベリーをたっぷりと使用した、cozyの特別版。コニャック樽で19ヶ月熟成した cozy をベースに、ブルーベリーを加えて、さらに...

ジューシーでトロピカルな味わいを持つヘイジーなダブルIPA。ホップにはCitra、Wai-iti、Mosaic、BelmaそしてMotuekaを用いてドライホッ...

Citra、Sabro、Cashmereホップを用いてドライホッピングを施したヘイジーなダブルIPA。シトラシーで爽快なフレーバーにメロンを想わせるジューシーな...

メーン州ポートランドのブルワリー Foundation Brewing とのコラボレーションで造られたウェストコーストスタイルのクリアなIPA。ホップにはCit...

同じくニューヨーク、ロングアイランドのブルワリー Root + Branch Brewingとのコラボレーションで造られたインペリアルスタウト。ココナッツ、メー...

Toppling Goliathの定番商品に加わった新商品。焙煎モルトの香ばしいアーモンドやダークチョコレートのようなアロマとオートミールのクリーミーな口当たり...

ホップに、Citra、Nelson Sauvin、Talusを使用し、2回のドライホッピングを施したヘイジーIPA。ボディのクリーミーさにメロンの様な甘み、フレ...

ホップに、Citra Cryo、Idaho7、Galaxy、Citraを使用し、2回のドライホッピングを施したトリプルヘイジーIPA。オーツミルクのようなシルキ...