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ダークラガー Dark Lager

同じくニューヨーク・ブルックリンの Wild East Brewingとのコラボレーションによるチェコスタイルのダークラガー。ボヘミアンピルスモルトのスムースで...

私たちの祖先の伝統的なスタイル。古いレシピどおりの下面発酵ビール。ピュアでフルボディ。ボリューム感とモルトの香り。丸みを帯びた苦味。若干濃い目の色あいです。

1589年創設時に醸造された初のダークビール。ほのかなキャラメル香、口当たりまろやか。ダークブラウンの色合いが特徴的です。

南ドイツの老舗醸造所リーゲレのトラディショナルライン。透き通った褐色の色合い。アルコール度数はあまり高くなくサッパリしていますが、しっかりとした焙煎香が特徴です...

ツィラタール・シュバルツは、最高品質のオーストリア産モルト・ホップとケーニッヒスブルン山からの伏流水で仕込まれる、冬季限定のジャーマンスタイル正統派シュバルツビ...

チェコスタイルのアンバーラガー。 「ライ麦パンを連想させる香ばしいアロマには、べっこう飴やナッツ、オレンジティーのような風味。モルト感の膨らみを感じつつも...

ミュンヘン地方に伝わるモルトが主役の贅沢な黒ビール。 深いモルティな味わいと適度なコクと滑らかさがありながらも、ドライでキレのある仕上がり。僅かに加えられたブラ...

滑らか・軽やかなブラック。 キャラメリゼした砂糖、コーヒー、ダークチョコレートを思わせるシュヴァルツスタイルの黒ビール。現地ではスイーツと合わせて楽しむ人も多...

クラシックなジャーマンシュヴァルツのロースト香を強調し、よりリッチな味わいにしたバルチックポーターに近いダークラガー。フレンチローストコーヒーを想わせる強烈なロ...

ドゥンケルは本来南ドイツのビールだが、南ドイツのドゥンケルに比べ甘さは控えめ。 ロースト麦芽の香ばしさとバルト海に面しているフレンスブルグならではのミネラル感が...

120年以上家族経営で受け継がれてきたメッツラー醸造所が、1995年に醸造所100周年を祝って醸造。「ディングスレーベナー・ラヴァ(ディングスレーベンの溶岩)」...