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ボック/ドッペルボック Bock/Doppelbock

極めて濃厚でモルティーなドッペルボック。4ヶ月もの長期のラガーリング(貯酒)を行うことで、より一層複雑で滑らかな味わいに仕上がった。

特徴のあるモルト感と2種のジャーマンホップ(ヘラクレス、ペルル)由来のほのかなハーブ&スパイス感の感じられるミディアムボディのジャーマンラガー。

デンマークのチェリーワイナリー「フレドリックスデール」のステヴァンスチェリーを使用した、果実味豊かなトリペルボック。

濃色麦芽を使用した、通常のビールよりも麦芽比率もアルコール度数も高いストロングビール。ロースト感のある、力強い味わい。

年に一度だけ醸造される、ツィラタールの限定ドッペルボックビールです。

「ガウダーフェスト」のために年に一度だけ醸造される、ツィラタールの限定ボックビールです。

ガウダーシュタインボックをさらにシェリーバリックで熟成させた特別限定ビール。

ガウダーシュタインボックを複数のバリックでさらに熟成させた特別限定ビール。アプリコット、スパイス、栗の渋皮、白い花の香り。

ガウダーシュタインボックをグレンモーレンジやテキーラの樽でさらに熟成させた特別限定ビール。