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アンバー/レッドエール Amber/Red Ale

カスケードをたっぷりとドライホップした、松とキャラメルモルトの豊かな風味が際立つ、美しい色合いのレッドエール。西海岸のクラフトビール黎明期に人気を博したレッドエ...

お屠蘇にインスパイアされ自家製の屠蘇散をブレンドしたスパイシーなアンバーエール。 ▶ 醸造元より 正月に飲む薬酒“お屠蘇”にインスパイアされたアンバーエ...

カスケードとシムコーでドライホップされたミディアムボディのアメリカンアンバーエール。キャラメルとトフィーのほのかな香りに、ホップ由来の爽やかなグレープフルーツ、...

アンバーエールをベースにシナモンとジンジャーの風味を効かせた冬のスパイスエール。身体が内側から温まるウィンターウォーマー。 ▶ 醸造元より 冬のスパイス...

ピッツァポートのブリューパブで長年愛されている人気のアンバーエール。ハウス酵母のラ・クルーダ株と英国産スペシャルティモルトで醸造。軽やかなフレーバーと滑らかな苦...

美しい赤色のボディに、カラメルやビスケットを想わせるモルトの風味が広がるレッドエール。良質なピルスナーモルトをベースにレッドカラメルモルトをブレンドし、カラファ...

スペシャルティコーヒーの中でも圧倒的な存在感を放つパナマ産ゲイシャを贅沢に使用した、ベルガモットを想わせる繊細で華やかな香りが楽しめるコーヒーエール。アンバーエ...

グレープフルーツ、チョコレートコーティングされたオレンジ、ブルーベリー、そしてクラシックなIPAを彷彿とさせる松のアロマとフレーバーが広がるホッピーなレッドエー...

サルデーニャ島の土着の黒ブドウ品種「カンノナウ」を使用した、アンバーエールベースのイタリアングレープエール。フレッシュのカンノナウの果汁を濃縮し、ベースビールの...

焼き菓子やパンのスパイスの香りが魅力的なミディ​​アムボディのベルジャンアンバーエール。伝統に敬意を払いつつ、クラシックなベルジャンスタイルをサンディエゴ風にア...

ヨーロッパ産の原料を軸に醸造された、モルティでビター、そしてカラメルの香ばしさが広がるアンバーエール。高温発酵による酵母がもたらすスパイシーで華やかな印象が強く...

2種類のカラメルモルトとドイツ産ハラタウミッテルフリューホップでクリアに仕上げたアンバーエール。カラメルやレーズンを想わせる優しい甘みと、口に広がる麦芽の香ばし...

ライ麦麦芽を使ったモルティでほんのり甘いレッドエール。キャラメル感のあるベースにライ麦由来のスパイスやハーブの香りが加わり、アメリカンホップ由来のフルーティさが...

ドイツのアルトビールにインスピレーションを得て現代風にアレンジした限定醸造のレッドエール。カラメルモルトやチョコレートモルトを使用したモルティなベースに、カスケ...

複雑なモルトベースと様々な英国ホップで醸造されたクラシックなアンバーエール。ドライフルーツ、洋梨、オレンジ、そしてロースト感のフィニッシュ。 ▶ ...

CRAFT BEER BASEの定番ビールのひとつ。中国のミックススパイス「五香粉(ウーシャンフェン)」をビール向けに自家ブレンドして麦汁に漬け込み発酵。通常用...

ゴボウを加えることでモルト由来のスモーク香やカラメル香が一層際立つスモークドアンバーエール。スモークドモルトが作り出す複雑な深み、ライ麦のスパイシーさとカラメル...

アイリッシュスタイルにインスパイアされたレッドエール。甘いキャラメルのフレーバーがノースウェストのLibertyホップと調和。フルボディでスムースな味わい。

丹波地方の誇る名産品を使用した丹波三宝シリーズの1つ「AZUKI RED」。今回は、昨年末に福知山でとれた有機栽培の丹波産大納言小豆と十勝浦幌産小豆を使用。小豆...

Teenage Brewing、富山のKOBO Brewery、千葉のBEER BRAIN BREWERYに各ブルワーが集結し、それぞれ異なるビールを醸造。KO...