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ポーター/スタウト Porter/Stout

インド式チャイを使用したスタウト。スパイス由来の爽やかでスパイシーな香り。口に含むとしっとりとした甘味が広がる。 レシピ Malt: Maris Ott...

スウェーデンではおなじみのラクリス(リコリス)を使用したインペリアルスタウト。甘味と少しの塩味がついついクセになる奥深い味わいが楽しめる。

以前定番で製造されていた「スタウト」のレシピをベースに造られた、スムーズながらもしっかりとした奥行きのある味わいのポーター。ロースト感を抑えることで、芳醇でマイ...

創立33周年を祝う特別なビール。メイプルシロップ、チョコレート、バニラビーンを加えバーボン樽熟成。奥深く複雑な甘み。

1988年の創業時にブルワリーが最初に手掛けた3つのラインナップのうちの1つで現在はフラッグシップとなった、デシューツを代表するアメリカンポーター。 スタ...

ノースウェスト産メドーフォーム蜂蜜をふんだんに使用し、スモーク麦芽を少量加え、バーボン樽で14ヶ月熟成させた限定醸造のインペリアルスタウト。ナッツ入りチョコやト...

「オイル オブ アフロディーテ」をバーボン樽で熟成させ、カカオニブ、バニラビーンズ、ハバネロ、シナモンスティックを加えた非常に複雑で個性豊かなインペリアルスタウ...

One Dropがこれまでに作ったスタウトでも最もビッグで最もダークな、大胆そのものの野心作。10種類のモルトプロファイルにより、醸し出されるバニラ、チョコレー...

地元ヤキマの「Lincoln Avenue Coffee Co.」でローストされたコーヒー豆を使用した、コーヒー、チョコレートのフレーバーが香ばしいブレックファ...

中津川市のカフェ&ロースター「ホリデーパークローストワークス」のコーヒー豆「COSTA RICA JAGUAR」を使用したコーヒーインペリアルスタウト。深煎りコ...

ウェストブルックの周年記念醸造ビール。カカオ豆、バニラ豆、シナモンスティック、フレッシュハバネロペッパーを加えて熟成させたリッチなインペリアルスタウトで、味わい...

WCB2周年記念ビールの第3弾は、ブルーベリーとバニラを使用したブラックブックの新作。ベースとなるインペリアルスタウトの濃厚なミルクチョコレート感と、バニラ、ブ...

ヘッドブルワー兼オーナー・ジャミール氏のオリジナルレシピで根強い人気の "CHP"。砕いたカカオの実とヘーゼルナッツエキスがコクを生み出す。リッチでスムースな味...

ココナッツとメープルシロップを使ったロシアンインペリアルスタウト。リコリスを想わせるフレーバーがココナッツにより引き立てられ、柔らかくシルキーな口当たりと相まっ...

複雑でリッチなチョコレート及びカラメルモルトの香ばしさに、程好いモルトの甘味とアルコール感を伴ったドリンカブルなポーター。WBC2014とGABF2016でメダ...

ポルトガルのパステラリア「フォルカード」とのコラボによる、リスボン・ベレン地区のジェロニモス修道院発祥の焼き菓子「パステル・デ・ナタ」 (カスタードクリーム入り...

ココナッツ、トロピカル、ややオーク樽といった香りの特徴を持つHBC472ホップでドライホッピングしたポーターにチェリーを投入。ホップのもたらすオークのようなアロ...

ウイスキー樽及びワイン樽熟成の原酒をベースに、ラズベリーとカカオニブをふんだんに使用した、ラズベリーチョコレートオペラケーキをイメージしたスタウト。フランダース...

チョコレート、バニラ、バナナ、ストローベリーを加えたインペリアルスタウト。トッピング全部乗せのサンデーのような味わい。

7~12年物ケンタッキーバーボンの樽で寝かせた8、12、18、24ヶ月熟成のバーボンバレルエイジドダークスターをブレンドし、コーヒー、カカオ、バニラを加えたスペ...