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スタイルで選ぶ / Beer Styles

ポーター/スタウト Porter/Stout

ラーヴィグ / スリー・ビーン・スタウト 500ml缶 [LERVIG / 3 Bean Stout]

バニラ、ココア、トンカの3種の豆を配合。インペリアルスタウトの強さの中にチョコレート、シナモン、バニラの様な複雑さとユニークさが感じられる。

ラーヴィグ / スリー・ビーン・スタウト 500ml缶 [LERVIG / 3 Bean Stout]
¥ 1,160

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スペンサー / オーク・バレルエイジド・トラピスト・インペリアルスタウト 750ml瓶 [Spencer / Oak Barrel-Aged Trappist Imperial Stout]

極めて珍しいインペリアルスタウトスタイルのトラピストビール。オーク樽で6〜9ヶ月間熟成。コーヒー、チョコレート、カラメル、ダークフルーツなどの強いロースト感が特徴。

スペンサー / オーク・バレルエイジド・トラピスト・インペリアルスタウト 750ml瓶 [Spencer / Oak Barrel-Aged Trappist Imperial Stout]
¥ 4,180

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スペンサー / トラピスト・インペリアルスタウト 330ml瓶 [Spencer / Trappist Imperial Stout]

極めて珍しいインペリアルスタウトスタイルのトラピストビール。泡はきめ細かく、コーヒー、チョコレート、カラメル、ダークフルーツなどの力強いロースト感とコクを伴う。

スペンサー / トラピスト・インペリアルスタウト 330ml瓶 [Spencer / Trappist Imperial Stout]
¥ 999

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フィフティ・フィフティ / 2017 エクリプス “エヴァン・ウィリアムス” 650ml瓶 [Fifty Fifty Brewing / Eclipse "Evan Williams"]

数々の受賞歴を持つトータリティ・インペリアルスタウトをオーク樽で6ケ月以上熟成させるエクリプスシリーズのエヴァン・ウィリアムス樽熟成バージョン。

フィフティ・フィフティ / 2017 エクリプス “エヴァン・ウィリアムス” 650ml瓶 [Fifty Fifty Brewing / Eclipse "Evan Williams"]
¥ 3,850

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フィフティ・フィフティ / 2017 エクリプス “グラン・クリュ” 650ml瓶 [Fifty Fifty Brewing / Eclipse "Grand Cru"]

数々の受賞歴を持つトータリティ・インペリアルスタウトをオーク樽で6ケ月以上熟成させるエクリプスシリーズ。グランクリュは年ごとに最適な樽を選びブレンドしたもの。

フィフティ・フィフティ / 2017 エクリプス “グラン・クリュ” 650ml瓶 [Fifty Fifty Brewing / Eclipse "Grand Cru"]
¥ 3,850

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ローヴェルビア / 2015 マルケルリ 375ml瓶 [LoverBeer / Marchè'l Re]

オーク樽で12ヶ月間寝かせる際に4種のスパイスと、地元で有名なカフェ・ヴェルニャーノのコーヒーを投入した複雑な香りのイタリアンインペリアルコーヒースタウト。

ローヴェルビア / 2015 マルケルリ 375ml瓶 [LoverBeer / Marchè'l Re]
¥ 1,980

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ザ・ブルーリー / 2016 メランジュ #14 750ml瓶 [The Bruery / Mélange #14]

Mélangeシリーズの14作目。今回はバーボン樽熟成を施したオールドエールとインペリアルスタウト(Black Tuesday、Share This)を8.5:1.5の割合でブレンド。

ザ・ブルーリー / 2016 メランジュ #14 750ml瓶 [The Bruery / Mélange #14]
¥ 4,070

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スモッグシティ / 2020 インフィニット・ウィッシィズ 500ml瓶 [Smog City / Infinite Wishes]

バーボン樽熟成のインペリアルスタウト。ほのかな芳ばしさ、ココアやダークチョコレートの深み、そしてバーボンのアロマ・フレーバーが見事に調和したビール。

スモッグシティ / 2020 インフィニット・ウィッシィズ 500ml瓶 [Smog City / Infinite Wishes]
¥ 2,530

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BFM / 2019 デガステイター インペリアルスタウト・ア・ラ・レジネ 375ml瓶 [BFM / Degustator Imperial Stout à la Raisinée]

インペリアルスタウトに、リンゴとマルメロのジュースを銅鍋で24時間かけて煮詰めたシロップ(レジネ)を投入。熟成バルサミコ酢をイメージしたデザートビール。

BFM / 2019 デガステイター インペリアルスタウト・ア・ラ・レジネ 375ml瓶 [BFM / Degustator Imperial Stout à la Raisinée]
¥ 2,629

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ネブラスカ / ブラックベティ 750ml瓶 [Nebraska / Black Betty Imperial Stout]

ストラナハン コロラド・ウイスキーの樽で6ヶ月熟成させたリッチな風味のインペリアルスタウト。

ネブラスカ / ブラックベティ 750ml瓶 [Nebraska / Black Betty Imperial Stout]
¥ 2,420

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ノースコースト / ウィートウイスキーバレルエイジド・オールドラスプーチン 500ml瓶 [North Coast / Wheat Whisky Barrel Aged Old Rasputin]

オールドラスプーチンをウィートウィスキー樽で1年〜18ヶ月間熟成させた限定生産のロシアンインペリアルスタウト。

ノースコースト / ウィートウイスキーバレルエイジド・オールドラスプーチン 500ml瓶 [North Coast / Wheat Whisky Barrel Aged Old Rasputin]
¥ 3,300

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ヴァン・デン・ボッシュ / 2015 ブファロ・グランクリュ 750ml瓶 [Van Den Bossche / Buffalo Grand Cru]

ブファロ・ベルジャンスタウトをシャトー・グラン・ピュイ・デュカスの樽で10ヶ月熟成。コーヒーやチョコレートなどの香ばしさと洋梨やブドウのフルーティーな味わい。

ヴァン・デン・ボッシュ / 2015 ブファロ・グランクリュ 750ml瓶 [Van Den Bossche / Buffalo Grand Cru]
¥ 2,420

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ヘレティック / シャロウグレイヴ 473ml缶 [Heretic Brewing / Shallow Grave]

Sold Out

複雑でリッチなチョコレート及びカラメルモルトのキャラクターに続く僅かなアルコールの温感と軽いモルトの甘味。WBC2014とGABF2016でメダル受賞。

ヘレティック / シャロウグレイヴ 473ml缶 [Heretic Brewing / Shallow Grave]
¥ 778

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モダンタイムス / モンスターズパーク 650ml瓶 [Modern Times / Monster's Park]

Sold Out

「Full-Spectrum Modern Times Beer Experience」の限定インペリアルスタウト。コーヒー、チョコレート、ダークフルーツなど複数の麦芽による複雑な味わい。

モダンタイムス / モンスターズパーク 650ml瓶 [Modern Times / Monster's Park]
¥ 1,903

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モダンタイムス / メガブラックハウス 650ml瓶 [Modern Times / Mega Black House]

Sold Out

「Black House」のインペリアルスタウトバージョン。自家製の浅炒りコーヒー豆を使用。エスプレッソコーヒーのアロマとオートミールのスパイシーさ。

モダンタイムス / メガブラックハウス 650ml瓶 [Modern Times / Mega Black House]
¥ 1,903

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ギネス / フォーリン・エクストラ 330ml瓶 [Guinness / Foreign Extra]

Sold Out

主に熱帯地域向けに醸造されているハイアルコール版。通常のギネスよりもはるかに濃厚なコーヒー、カラメルフレーバーで、スタウト好きな方におすすめ。

ギネス / フォーリン・エクストラ 330ml瓶 [Guinness / Foreign Extra]
¥ 451

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伊勢角屋麦酒 スタウト 330ml瓶 [Isekadoya Stout]

Sold Out

焙煎したコーヒーを思わせる、優しい焦げた麦芽の香り。カラメルのように甘くバターのように滑らかな香りの背景にドライフルーツの香りが感じられる。

伊勢角屋麦酒 スタウト 330ml瓶 [Isekadoya Stout]
¥ 458

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ノースコースト / ライウイスキーバレルエイジド・オールドラスプーチン 500ml瓶 [North Coast / Rye Whisky Barrel Aged Old Rasputin]

Sold Out

オールドラスプーチンをライウィスキー樽で1年〜18ヶ月間熟成させた限定生産のロシアンインペリアルスタウト。

ノースコースト / ライウイスキーバレルエイジド・オールドラスプーチン 500ml瓶 [North Coast / Rye Whisky Barrel Aged Old Rasputin]
¥ 3,300

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