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小麦のビール Weizen/Belgian White

ヴァイツェンやベルジャンホワイトのカテゴリーです。

熟成期間の終了間際にレモンの皮をタンクに投入。柔らかな口当たりで白ワイン・レモンピ―ル・ライム・ホワイトペッパーやクローブの香り。Witの中にあるシトラスな要素...

ブロイハンとは、ハノーファーの歴史的に有名なビアスタイルで、16世紀にコード・ブロイハンにより初めて作られた。このフライエ ブロイハンはその16世紀のレシピを元...

ブリュッセルの小便小僧をラベルにしたベルジャンホワイト。やや濁りのあるペールイエロー、甘さを抑えた口当たりの良さと、小麦特有の爽やかな酸味が特徴。苦味がほとんど...

大麦、小麦、オーツ麦、そばの実と4種の穀物が使用されたダブルウィート。グラゼントールンのビールの中で唯一カスケードホップが使われており、ほのかなグレープフルーツ...

オレンジピールとコリアンダーシードの入った、爽やかで清涼感のある小麦のビール。華やかかつすっきりとして味わいで、ベルジャンホワイトの教科書的存在。 ベルジ...

オレンジピールとコリアンダーをアクセントに加えた、爽やかな酸味とすっきりドライな後味のベルジャンホワイト。厳選された天然原料のみを用い、ホップはザーツ、スティリ...

「ヴェデット」の爽やかさとIPAの苦味が調和した新しいビール。4種のアメリカンホップを使用してドライホッピングし、シトラス、花、草木を掛け合わせたようなアロマを...

伝統的なレシピにひねりを加え独自の味わいを生み出した、オレンジピールの爽やかな香りとオーツ麦の滑らかさ、スパイシーさが特徴のベルジャンホワイトエール。 ベ...

良質の酵母を使い伝統的な製法で作られた小麦のビール。少し濁りのある金色と、きめが細かくクリーミーな泡が特徴で、苦みが少なく爽やかな味わい。肉・魚はもちろんデザー...

ダム社のブリューマスターとエルブジのスタッフが共同開発した、ワイングラスで楽しむプレミアムビール。「イネディット」は「前例がない」の意。ラガーと小麦ビールを組み...

ダム社のブリューマスターとエルブジのスタッフが共同開発した、ワイングラスで楽しむプレミアムビール。「イネディット」は「前例がない」の意。ラガーと小麦ビールを組み...

1997年に製造されたイタリアでは初のホワイトタイプのビール。クリーミーな泡立ちに少し濁りがかったアプリコットカラー。オレンジピールやコリアンダーを加える事によ...

通常のヴァイツェンよりも、よりフルーティーでジューシー、少しリンゴのような酸味も感じられる一品。このような作り方をしているビールは珍しい。期間限定品。

ヴァイスビールの王様!酵母特有の白濁した色合いが特徴。上質な小麦麦芽と良質なホップのシャープでスパイシーな味わいです。 ※欠品中(2022年1月上旬頃入荷...

大麦の他に小麦を50%程使用した上面発酵、酵母を濾過しない白濁したビールのドゥンケルタイプ。小麦ビールのドゥンケルタイプは珍しくローストした麦芽がチョコレートの...

大麦の他に小麦を50%程使用した上面発酵、酵母を濾過しない白濁したビール。小麦とフランツィスカーナー独特のフルーティー感、そしてバナナのようなフレーヴァーが特徴...

燻製した大麦麦芽と未燻製の小麦麦芽を使って醸造したビール。ドイツ南部の町バンベルクでのみ作られているラオホビアのヴァイツェンバージョン。強い燻製香と小麦ビールの...

酵母を濾過した、明るい黄金色の小麦ビールで、スッキリとした、フルーティーなバナナの風味と爽やかな発泡性がのどをスッと通り抜ける感覚を味わうことが出来ます。豊かな...

クリーミーな細かい泡と濃いルビー色の白ビール。完熟バナナ、レーズン、プラムの様な強い風味に、ほどよい発泡性が加わる事でフルボディな、のど越し、温かみのある味わい...

1872年に醸造所の創設者が考案した独自のレシピに基づく醸造法で世界に名を馳せる元祖ヴァイスビア。熟したバナナの風味と、クローブ、ナツメグやナッツの香りがします...