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小麦のビール Weizen/Belgian White/American Wheat

ヴァイツェン、ベルジャンホワイト、アメリカンウィートなど小麦を使用したビール。一般的に苦味が控えめで飲みやすいのが特徴。

スパイスや柑橘が繊細に香るモダンなベルジャンホワイト。コリアンダー、ビターオレンジ、スイートタンジェリン、それに酵母がもたらすフルーティでスパイシーな香りがバラ...

シークヮーサーを使用した清涼感あるハーバルな香りの小麦ビール。シトラス系のホップを主体に使用し、シークヮーサーの香りや酵母由来の白葡萄のような香りと合わさってト...

2017年に玉村本店のブログ「ゆるブル」の10周年を記念して生まれたビールで、小麦麦芽をふんだんに使ったボディにアメリカンホップを効かせたニューイングランドスタ...

Varenbroek醸造所の「Toots」とLindemans醸造所のランビックをブレンドした瓶内二次発酵のサワーエール。ゴールドに輝くクリアな外観に、ランビッ...

ワイルドウィートエールをシャルドネ、ピノ・グリージョ、ソーヴィニヨン・ブランの各種樽で17ヶ月以上熟成させた後、それらをブレンドし、リリース前に長期間ボトルコン...

オークフーダーで醸造所のハウスミクストカルチャーにより熟成させた、複合発酵Belgian Wheat Ale。シャンパンボトルに詰めて二次発酵。

大麦、小麦、オーツ麦、そばの実と4種の穀物が使用されたダブルウィート。グラゼントールンのビールの中で唯一カスケードホップが使われており、ほのかなグレープフルーツ...

オランダのおとぎ話、「ブギーマン」よりインスパイアを受けて!ブルワリー設立初年の2019年、初めてのチャレンジにも関わらずThe Great American ...

フレーバー紅茶「アールグレイ」の香りでも知られるベルガモットを使用したベルジャンホワイト。ベルガモットの上品で華やかなアロマに、コリアンダー、ベルギ―酵母による...

マンゴーを使用した秋冬限定の小麦ビール。マンゴーの明るくトロピカルな果実感を小麦の穏やかな風味が支える。その軽快な飲みやすさは、オレンジと赤の紅葉を愛でながらの...

2種の麦芽と小麦麦芽を使用し、2回の糖化作業を経て造られた重厚感のあるビール。「ヴァイツェンボックの皇帝」の名にふさわしい逸品。

上面発酵由来のフルーティーなバナナ香に軽やかな酸味と穏やかな甘み。小麦麦芽70%で醸造された口当たり柔らかな南ドイツの伝統的小麦ビール。香ばしいチーズの盛り合わ...

バイエルンの小麦ビールの逸品。さわやかな風味とフルーティーな強い香りが特徴で酵母を濾過せず、二次発酵によるコクがふくよかな味わいを引き出しています。

フルーティーでジューシーな味わいのヴァイツェンドッペルボック。ピーチ、クローブ、エキゾチックなフルーツに加えて、甘いバナナのビロードのような柔らかな味わいが広が...

ヴァイスビールの王様!酵母特有の白濁した色合いが特徴。上質な小麦麦芽と良質なホップのシャープでスパイシーな味わいです。

大麦の他に小麦を50%程使用した上面発酵、酵母を濾過しない白濁したビールのドゥンケルタイプ。小麦ビールのドゥンケルタイプは珍しくローストした麦芽がチョコレートの...

大麦の他に小麦を50%程使用した上面発酵、酵母を濾過しない白濁したビール。小麦とフランツィスカーナー独特のフルーティー感、そしてバナナのようなフレーヴァーが特徴...

燻製した大麦麦芽と未燻製の小麦麦芽を使って醸造したビール。ドイツ南部の町バンベルクでのみ作られているラオホビアのヴァイツェンバージョン。強い燻製香と小麦ビールの...

酵母を濾過した、明るい黄金色の小麦ビールで、スッキリとした、フルーティーなバナナの風味と爽やかな発泡性がのどをスッと通り抜ける感覚を味わうことが出来ます。豊かな...

クリーミーな細かい泡と濃いルビー色の白ビール。完熟バナナ、レーズン、プラムの様な強い風味に、ほどよい発泡性が加わる事でフルボディな、のど越し、温かみのある味わい...