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ベルジャンストロングエール Belgian Strong Ale

ホップの名産地であるポペリンゲのホップ生産者へのオマージュとして、わずか2日前に収穫されたばかりのホップで醸造されるフレッシュホップ・ベルジャンゴールデンエール。

ベルジャンゴールデンエールをガーギッチ・ヒルズ・エステートのシャルドネ樽で熟成。リンゴ、洋ナシ、オレンジのフルーティさとエレガントなシャルドネのキャラクター。

1970年から造られているデュポン醸造所の最上級ブロンドエール。ドライホッピングによる洗練されたホップアロマとクリーンな苦味、フルーティなフレーバーが特徴。

第3のホップとしてカシミアホップが使用された限定のデュベルトリプルホップ。シトラス、桃、ココナッツやメロンといったトロピカル感溢れる香りを楽しむことができる。

シャンパン製法を取り入れた、年に一度限定醸造のビール。白い花、りんご、花の蜜など複雑なアロマとフルーティな甘味を持つ繊細でエレガントな味わいのビール。

シトラスやほのかに香るタイムを想わせるスパイス香、爽やかな苦味が印象的なゴールドカラーのベルジャントリペル。

バナナを想わせるフルーティさとロースト麦芽のカラメル香、強いアルコール感のベルジャンクアドルペル。甘味・苦味のバランスが良く、フルボディで余韻も長い。

ベルギー酵母由来の華やかでフルーティな香りが特徴のベルジャンゴールデンエール。アルコール感はかなり強いがボディはそれほど重くはなく、すっきりした後味。

ラムレーズンやドライアプリコットを想わせるフルーティな香りとロースト麦芽由来のチョコレートやコーヒーのフレーバー。風味豊かなトラピストビール。

二度金賞受賞したエピックのブレインレス・ベルジャンゴールデンエールをベースに、オーガニックのラズベリーピューレを加えたベルジャンストロングエール。

キュベ・ヴァン・ド・ケイゼル・インペリアル・ダークにグーデンカロルス・シングルモルトウィスキーを加えたバニラ、オーク、チョコレートの風味が特徴の限定ビール。

スパイス感と甘酸っぱい味わいのダークストロングエール。ロースト麦芽のカラメル、コーヒー、チョコレート香と、アニスなどのスパイス香が印象的。

スパイス感と甘酸っぱい味わいのダークストロングエール。ロースト麦芽のカラメル、コーヒー、チョコレート香と、アニスなどのスパイス香が印象的。

ローストした大麦によるコーヒーの香りと甘苦い味わいが特徴のダークストロングエール。煮沸の最後に少量加えられるシナモンがウィンタービールらしさをもたらす。

ローストした大麦によるコーヒーの香りと甘苦い味わいが特徴のダークストロングエール。煮沸の最後に少量加えられるシナモンがウィンタービールらしさをもたらす。

コリアンダーやリコリスの風味、強めの甘味とアルコール感が特徴の、典型的なベルジャン・ウィンターエール。ココア、カラメル、レーズン、プラムといった複雑な香り。

タイムなどのハーブ・スパイス香、オレンジピールの香り、強めのアルコール感とフルーティなフレーバーが特徴のダーク・ウィンターエール。

ポペリンゲ産の高級ホップでドライホッピングを行った、ベルジャントリペル。生のホップの豊満な香りと味わい。

シメイの限定醸造バリック発酵ビール。4種のオーク樽を使用し、シメイブルーとコニャックのキャラクターを見事に融合させた樽内二次発酵(三次は瓶内)の逸品。

デュベルをバーボン樽(アメリカンオーク)で6ヶ月間熟成。樽由来のスモーキー、ヴァニラ、カラメル香が特徴。79092本の限定生産品。