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クリスマス/ウィンタービール Christmas/Winter Beer




カピテルシリーズのペーター 6°とプリオール 9°の中間に位置する7.5°のベルジャンデュッベル。ウィンターモルトを追加投入し、ベルジャンキャンディーシュガーで...

「クリスマスの12日間 (Twelve Days of Christmas)」(※) をモチーフにした限定ビールコレクション。完成までに最長12年かかったビール...

8~12年物のバーボン樽で熟成させた13.5%のインペリアルウィンターエール。9、12、24か月間熟成のウィンターエールがブレンドされ、バーボン、オーク、カカオ...

深みのあるザクロのような赤色の外観に、ピリッと効いたスパイスの温かみと、トフィーやココアを想わせるコクのあるモルトフレーバー。1988年以来毎年造り続けられてい...

深い銅色の外観に、フルーティでスパイシーな風味とフルボディで温かみのある口当たり。濃厚でありながらキレの良いフィニッシュのウィンタービール。追加されたハーブが、...

毎年数量限定で醸造される冬にぴったりのダークエール。マホガニー色の外観にベルギーのダークチョコレートを想わせる独特のアロマと、フレーバーにはチェリー、ドライベリ...

オーツ麦、リコリスを副原料に使用した滑らかな口当たりのスパイシーなダークエールに、 ベルギー・フィリエ蒸留所のウィスキー(63 度)を加えた7.5%のウィンター...

通常のクアドルペルと比べて使用している原材料は同一。製造工程としてボルドー、カルヴァドス、ラムの三種の樽で1年以上寝かせた3種のクアドルペルを通常のクアドルペル...

8~12年物アメリカンオークバーボンの樽で寝かせた9、12、24ヶ月熟成のバレルエイジドウィンターエールをブレンドし、シナモンとローストしたココナッツを加えたス...

2009年12月にリリースされた数量限定のストロングダークエール。5種のモルトと2種の酵母が使用されているという。 異なるダークモルトの組み合わせに由来す...

スパイス感と甘酸っぱい味わいが特徴のダークストロングエール。 外観は黒に近い赤褐色。ロースト麦芽のカラメル、コーヒー、チョコレート香に加えて、ドライフルー...

スパイス感と甘酸っぱい味わいが特徴のダークストロングエール。 外観は黒に近い赤褐色。ロースト麦芽のカラメル、コーヒー、チョコレート香に加えて、ドライフルー...

ローストした大麦によるコーヒーの香りと甘苦い味わいが特徴のダークストロングエール。 強めのアルコール感でボディはフル。煮沸の最後に少量加えられるというシナ...

ローストした大麦によるコーヒーの香りと甘苦い味わいが特徴のダークストロングエール。 強めのアルコール感でボディはフル。煮沸の最後に少量加えられるというシナ...

グリューワイン(ホットワイン)やグリュービール(ホットビール)に触発されたワイルドエール。ブドウ果汁を加えて発酵させ、6か月間の熟成の後スパイスを加え、瓶内二次...

コリアンダーやリコリスの風味、強めの甘味とアルコール感が特徴の、典型的なベルジャン・ウィンターエール。 泡立ちは豊か。スパイス系のアロマを中心に、ココア、...

タイムなどのハーブ・スパイス香、オレンジピールの香り、強めのアルコール感とフルーティなフレーバーが特徴のダーク・ウィンターエール。1993年にウィンタービールと...

毎年8月に醸造されるクリスマスビール。35年間造られていなかったが、2002年にグーデンカロルス・クリスマスとして復活。醸造後、数ヶ月の熟成期間を経て出荷され、...

重厚な味わいとコクを持つシメイの最高級品。赤ワインなどを想わせるそのフレーバーが時間の経過とともに更に複雑味を増し、長期の熟成も可能。

2009年12月にリリースされた数量限定のストロングダークエール。5種のモルトと2種の酵母が使用されているという。 異なるダークモルトの組み合わせに由来す...