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アローム - クラフトビール専門店
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シメイブルーの醸造工程で伝統的な木樽発酵を行った複雑な味わいの少量生産品。タンクで1次発酵させた後、樽で2次発酵、更に瓶内で3次発酵を行う3回の発酵が特徴で、2...
シメイ グランドリゼルブ・バリック 2023 (カルヴァドスバレルエディション) 375ml瓶 [Chimay Grande Réserve Fermentée en B... ¥ 2,200 (税込: ¥ 2,420)
シメイ グランドリゼルブ・バリック 2023 (カルヴァドスバレルエディション) 750ml瓶 [Chimay Grande Réserve Fermentée en B... ¥ 4,200 (税込: ¥ 4,620)
シメイ グランドリゼルブ・バリック 2022 (ウイスキーバレルエディション) 375ml瓶 [Chimay Grande Réserve Fermentée en Ba... ¥ 2,100 (税込: ¥ 2,310)
シメイ グランドリゼルブ・バリック 2022 (ウイスキーバレルエディション) 750ml瓶 [Chimay Grande Réserve Fermentée en Ba... ¥ 3,800 (税込: ¥ 4,180)
シメイ グランドリゼルブ・バリック 2021 (ラムバレルエディション) 750ml瓶 [Chimay Grande Réserve Fermentée en Barri... ¥ 3,600 (税込: ¥ 3,960)
在庫切れ
ロシュフォール修道院の65年ぶりの新商品としてリリースされた8.1%のベルジャントリペル。ゴールデンブロンドの外観に柑橘系のアロマとスパイシーなフレーバーが特徴...
ロシュフォール トリプル エクストラ 330ml瓶 [Rochefort Triple Extra] ¥ 730 (税込: ¥ 803)
「すべてのトリプル・ビールの母」とも云われる1934年初醸造の元祖ベルジャン・トリプル。通常の3倍もの原材料を使用することが名前の由来で、現在もトリプルスタイル...
ウェストマール トリプル 750ml瓶 [Westmalle Tripel] ¥ 1,627 (税込: ¥ 1,789)
1926年、ウェストマール修道院で元々醸造されていたブラウンビールをよりフルボディにするために原材料の量を2倍にしたウェストマール・ダブルの現在のレシピが完成。...
ウェストマール / ダブル 750ml瓶 [Westmalle / Dubbel] ¥ 1,780 (税込: ¥ 1,958)
ラムレーズンやドライアプリコットを想わせるフルーティな香りとロースト麦芽由来のチョコレートやコーヒーのフレーバー。風味豊かなトラピストビール。
ロシュフォール 8 330ml瓶 [Rochefort 8] ¥ 655 (税込: ¥ 720)
トラピストビールの中でもとりわけ高アルコールな銘柄の一つ。ドライフルーツ、スパイス、黒糖など複雑味のある香りと、熟したフルーツの自然な甘味が印象的。アルコール感...
ロシュフォール 10 330ml瓶 [Rochefort 10] ¥ 850 (税込: ¥ 935)
「ドライホッピング」製法によるきめ細かい泡立ちやフルーティーな香りと苦味の効いた味わいが格別なビールで、トラピスト・ビールの最高峰といわれています。表ラベルの指...
オルヴァル 330ml瓶 [Orval] ¥ 640 (税込: ¥ 704)
重厚な味わいとコクを持つシメイの最高級品。赤ワインなどを想わせるそのフレーバーが時間の経過とともに更に複雑味を増し、長期の熟成も可能。
シメイ ブルー 2016 330ml瓶 [Chimay Blue] ¥ 560 (税込: ¥ 616)
シメイの限定醸造バリック発酵ビール。4種のオーク樽を使用し、シメイブルーとコニャックのキャラクターを見事に融合させた樽内二次発酵(三次は瓶内)の逸品。シメイの他...
シメイ グランドリゼルブ・バリック 2016 (コニャックバレルエディション) 750ml瓶 [Chimay Grande Réserve Vieillie en Bar... ¥ 3,200 (税込: ¥ 3,520)
伝統的なベルジャン・クアドルペルスタイル。ここの修道院で、イースター、感謝祭、クリスマスなどの特別な時にだけ飲まれるという。 色合いはマホガニーで、褐色が...
スペンサー / モンクズ リザーブエール 330ml瓶 [Spencer / Monks' Reserve Ale] ¥ 1,000 (税込: ¥ 1,100)
極めて珍しいインペリアルスタウトスタイルのトラピストビール。外観は黒に近い焦げ茶色で泡はきめ細かく、コーヒー、チョコレート、カラメル、ダークフルーツなどの力強い...
スペンサー / オーク バレルエイジド トラピスト インペリアルスタウト 750ml瓶 [Spencer / Oak Barrel-Aged Trappist Imper... ¥ 3,800 (税込: ¥ 4,180)
シェリーワイン樽で6〜9ヶ月間熟成。外観はマホガニー色。コクのある味わいで、ほのかにスパイシー。 ※開栓時の噴出にご注意ください。
スペンサー / シェリー バレルエイジド トラピスト ホリデーエール 750ml瓶 [Spencer / Sherry Barrel-Aged Trappist Holi... ¥ 3,800 (税込: ¥ 4,180)
スペンサー / トラピスト インペリアルスタウト 330ml瓶 [Spencer / Trappist Imperial Stout] ¥ 909 (税込: ¥ 999)
ベルギーの伝統的なパータースビア(フランダース地方で「父のビール」を意味する)に触発されたという、軽めの苦味とドライな後味が特徴の黄金色のエール。 パータ...
スペンサー / トラピストエール 330ml瓶 [Spencer / Trappist Ale] ¥ 819 (税込: ¥ 900)