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スペシャルビール Special

洞窟内での一定の低温での貯蔵がビールの味に与える影響を調べる目的で、ヒューガルデンの生みの親でもあるピエール・セリスによって生み出されたビール。

ロースト麦芽由来のカカオやコーヒーのフレーバーと、八角、チェリー、ラズベリーが調和した華やかな風味の冬季限定醸造ビール。