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ビール/関連飲料 Beers & Other Associated Beverages

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和泉ブルワリー 玉村本店 ブラックタイドブリューイング うちゅうブルーイング West Coast Brewing 伊勢角屋麦酒 京都醸造

トロピカルで瑞々しいフルーツを連想させるジューシーなアロマと、とろとろのボディ感の新作ファンシートリプルIPA。USシトラ、NZネルソン、NZラカウに加えて濃縮...

4周年記念醸造。野生酵母を使用したビールの第一弾で、シダレザクラから採取した野生酵母を使ったベルジャントリペル。バナナを想わせるフルーティな香りと、クローブのよ...

フラッグシップのイングリッシュポーター。ハンドトーストしたココナッツをふんだんに投入して、奥行きのあるモダンな香りを表現。 ▶ 醸造元より ...

ライ麦麦芽を使ったモルティでほんのり甘いレッドエール。キャラメル感のあるベースにライ麦由来のスパイスやハーブの香りが加わり、アメリカンホップ由来のフルーティさが...

トーストやナッツ、キャラメルのような香ばしい香りとモルトの穏やかな甘味が心地良いアイリッシュレッドエール。両ブルワーがアイルランドに滞在していたことがきっかけと...

京丹後産の新興梨をふんだんに使用した、ペリー(梨のサイダー)とビールのハイブリット“ペアグラフ”。うすい黄金色のヘイジー仕立てで、梨そのものの酸味とジューシーさ...

霞がかった外観に、パイナップルやシトラスのホップアロマ。発酵にアメリカンエールイーストと乳酸菌を取り入れたミクストカルチャーIPA。乳酸菌発酵由来の芳醇な香りと...

VERTERE Eifuku Taproomの開業に合わせて醸造されたビールで、アメリカ・オレゴン州のインディーホップスが手がけるルミノサホップのみを使用したシ...

シトラとモトゥエカホップを使用した、マンゴーやパイナップルなどのトロピカルフルーツの香る、ジューシーなDDHダブルIPA。ダブルIPAにバージョンアップして、3...

ニュージーランド産ホップ3種と超濃厚ホップエキスを使用した、ジューシーな飲み心地のDDHダブルIPA。トロピカルフルーツや白ぶどうを想わせる華やかでフルーティー...

トロピカルフルーツのような濃厚な香りとジューシーな味わいのDDHダブルIPA。桃やオレンジ、マスカットを感じさせるホップのフレーバーと程良い甘味。桃ジュースのよ...

三重の特産品である真珠を麦汁でボイルして使用。真珠のミネラル感と、ヘレスならではの麦の旨味が存分に味わえるラガービール。 ▶ 醸造元より ...

“小さな幸せ”という名前のブラウンエール。香ばしいモルトの風味と、野生酵母由来のフルーティな香りや穏やかでバランスの取れた酸味。優しい味わいで、高めの温度でゆっ...

オレンジピールやはちみつのような濃厚なフルーティさを伴った、リッチな香りと口当たりが特徴のベルジャントリペル。大きめのグラスでゆっくりと楽しみたいビール。

ネルソンソーヴィン、モウテレ、リワカ、シムコー・ダイナブースト、ザーツが織りなす華やかなホップアロマとキレの良いフィニッシュのウェストコーストIPA。グレープフ...

埼玉県日高市のコーヒー専門店「コーヒーアディクト」がセレクトしたマンデリンを使用したユニークなIPA。ヘーゼルナッツで香り付けをし、オレンジで甘味と酸味のバラン...

モザイク、シトラ、シムコーとその濃縮ホップオイルで醸造された、強いホップ感と軽めのボディのアメリカンペールエール「ケストレル」が缶では初のリリース! パッ...

WCBが最初に醸造したビールで、大量のシトラ、モザイク、シムコーでドライホップしたフラッグシップのウェストコーストIPA。今回は、モザイクホップのダンク、草感や...

柚子の皮を漬け込んだ新作のラガービール。柚子の香り全開で、グレープフルーツやレモンのような柑橘系のホップアロマや、パン生地を想わせる穀物の香りを伴う。清涼感と共...

志賀高原IPAをそのままブラウンに仕上げたような、ホップを効かせたブラウンエール。ほんのり赤みを帯びた泡立ち豊かなダークブラウンの液体に、控えめなロースト感とホ...