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ビール・発泡酒 Beer,Happoushu

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和泉ブルワリー 玉村本店 ブラックタイドブリューイング うちゅうブルーイング West Coast Brewing 伊勢角屋麦酒 京都醸造

ザーツホップを使用し伝統的なチェコの手法で造られたペールラガー。 「優しいモルトの香ばしいアロマやフレーバーに、シトラスやハーブ感、蜂蜜っぽさも。甘みとホ...

ローラル、ワカツ、サルタナホップでドライホッピングを施したヘイジーなピルスナー。 「甘夏やはっさくの果肉を連想させるアロマは、温度が上がるにつれパイナップ...

昨年に続く弘前市の「浪漫須貯古齢糖」とのコレボレーション第二弾、「カカオハスク」「カカオニブ」を使用したヘイジーIPA。 「今年も浪漫須貯古齢糖さんの、「...

10%とハイアルコールでパンチのある味わいながら、色味は淡くドライで軽めの飲み口のため、飲みやすさに騙されて脳がとろけること間違いなしのトリプルIPA。 ...

大量のシトラ、シムコー、モザイクホップでドライホッピングされた、WCBのフラッグシップ、ウェストコーストIPA。 「ぶどうやオレンジを連想させるアロマに、...

草や柑橘を思わせるアロマ、しっかりとした苦味をまとめる甘い余韻が特徴のダブルIPA。 レシピ Malt: Pale 2 row, Pilsner, Ho...

たっぷりのラズベリーを使用した、フルーツチョコレートスタウト。 真っ黒なビジュアルとは裏腹に鮮烈なラズベリーの香り、ラズベリーの甘酸っぱさが口中を支配し、飲み込...

ラガーイーストで発酵させ、ザーツ、マウントフッドホップでわずかにドライホッピングを施したイタリアンピルスナーに近いスタイルのホッピーラガー。糖度が少なくドライな...

カリフォルニアにいるような感じが味わえるようなビールを目指して作ったウェストコーストIPA。 えぐみは極限まで少なく、しっかりと苦いのにサラッと流れる。名...

シトラ、モザイクホップを大量に使用し、清見オレンジの果汁を加えたヘイジーIPA。 「ホップアーンドジャパニーズシトラスでオレンジオレンジオレンジレモンピー...

Umibozuシリーズ第二弾は、BTB初のTriple Hazy IPA。ABVは、今までで最も高い9.0% !! オレンジやパイナップル、甘みのあるトロピカル...

ホップにCTZ、チヌーク、センテニアルなどを使用した、ハーブや柑橘系のアロマが香る、爽やかな甘味のウェストコーストスタイルIPA。 「West Coast...

モトゥエカでドライホッピング。クリア&スムースで苦味を抑えたドリンカブルな癒し系ピルスナー。 「ほのかに感じるレモンの果肉のような香りと、 優しく漂う黄色...

セゾンの源流をたどる「古道をゆく」シリーズ。その始まりである「始動」は、セゾン酵母のフルーティーでスパイシーな個性を活かした瓶内二次発酵ストロングセゾン。 ...

京都・宇治の老舗、堀井七茗園とのコラボレーションによる、碾茶(お抹茶用に挽く前の葉)を贅沢に使用したベルジャンエール。 茶葉の旨味のもとであるテアニン(ア...

「ショートケーキと一緒に味わえるビール」をテーマに、いちごと乳糖を使って仕込んだクリスマス限定フルーツHazy IPA。Strataホップのベリー系アロマといち...

オーストラリア・ニュージーランド産のホップを厳選して醸造した「Hop Frontier」のLimited Edition。 CRYO POPはそのままに、...

ホップの強い香りと苦みが感じられ、後味までも美味しいIPAを想わせるペールエール。Be Easy Brewingが初めて醸造したビールで、ギャレスのお母さんの名...

大量のピーチピューレ、そしてバニラとシナモンを投入した重厚な口当たりのサワーDIPA。 「ピーチに絡みつくキャラメル感に、ヨーグルトやシナモン、そしてバニ...

峠越えはワインとウィスキー樽で2年以上熟成させたサワーブラウンエール。2019年1月に京都醸造を野沢温泉に迎え仕込み、2年という歳月をかけ、AJB の木樽貯蔵室...