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ビール・発泡酒 Beer,Happoushu

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和泉ブルワリー 玉村本店 ブラックタイドブリューイング うちゅうブルーイング West Coast Brewing 伊勢角屋麦酒 京都醸造

溢れるオレンジのアロマとパイナップルのフレーバー。苦味を抑えたジュースのようなIPA。 レシピ Malt: Gw 2 Row, Pilsner, Mar...

ザクロとカモミールを使用したサワーエール。甘く華やかな香りを、乳酸菌由来の酸味がひき締める。 レシピ Malt: Full Pint, Wheat Ma...

インド式チャイを使用したスタウト。スパイス由来の爽やかでスパイシーな香り。口に含むとしっとりとした甘味が広がる。 レシピ Malt: Maris Ott...

モザイクホップ使用のDDH DIPA。フラッグシップである宇宙IPAの増幅バージョン。シトラスやベリーなどの風味。 ▶ Brewer's Note...

醸造ごとにメインのホップ品種が変わるMILKYWAYシリーズ。今回使用されたホップは、オーストラリアで今年収穫されたばかりのフレッシュギャラクシー。ピーチやパッ...

BTB史上最大量のホップ使用量で、ダブルドライホッピングで仕上げた Nagi の強化版 DDH Hazy IPA。Ver.2.0はCitra (Lupomax)...

峠越えはワインとウィスキー樽で2年以上熟成させたサワーブラウンエール。2019年1月に京都醸造を野沢温泉に迎え仕込み、2年という歳月をかけ、AJB の木樽貯蔵室...

以前定番で製造されていた「スタウト」のレシピをベースに造られた、スムーズながらもしっかりとした奥行きのある味わいのポーター。ロースト感を抑えることで、芳醇でマイ...

ホップフレーバーを強化し香りのインパクトを高めるために、世界的なホップサプライヤー・米のHAAS社の最新加工技術で製造されたペレットホップ、「LUPOMAX C...

トフィー・キャラメルフレーバーがリッチなアメリカンストロングエールにコーヒー豆とマシュマロを投入し、コーヒーとバニラ香るキャラメルマキアートを表現。ホップとコー...

伊勢角屋麦酒社長の鈴木氏が伊勢の森のシイの樹液から採取し単離したKADOYA1酵母を使って醸造された2014年発売のベルジャンホワイトスタイルのビール。 ...

愛知県豊田市稲武の自社農園で栽培した生ホップ(カスケード、センテニアル)を使用したファームハウスエール。セゾンスタイルのビールらしい複雑なエステル香と酸味、フレ...

WCBが初めて造ったピルスナー“NCNP”が復活。ハーブやレモンのような香りに、ほんのり感じるレモンピールのほろ苦さとモルトの優しい甘み。クリスピーでクリア、す...

ブラッドオレンジと三ケ日産の青みかんを使った、シリーズ4作目となるサワーDIPA。ブラッドオレンジの濃厚な風味と清涼感溢れる青みかんの柑橘香、そしてカルダモン&...

仕込んで14日間で充填したからこそのホップのフレッシュさを全面に感じられる超フレッシュなDDH ヘイジーIPA。 シトラ・モザイク・サブローの3種類のペレ...

Verdant酵母を使用し、シトラ、アイダホ7、ネルソンソーヴィンでドライホッピングを施したヘイジーダブルIPA。りんごやパイナップルの甘いアロマとトロピカルオ...

クライオホップ100%のヘイジートリプルIPAの新バッチ。今回は、シトラ、モザイク、アイダホ7のクライオホップ、そして、YCH開発のクライオホップをブレンドした...

窯焚の朝の景色をイメージしたヘイジーIPA。フレッシュでトロピカルなアロマと、とろみがありつつもスッキリ綺麗な飲み口を水の調整により実現した。ホップには、カスケ...

ホップにギャラクシー、シトラを使用した、スパイシー&ウッディな味わいと、ホップ由来の強い苦み、コクのあるボディが特徴のカマドブリュワリーの定番IPA。 か...

コメットとシトラの2種のホップでドライホッピングされたドリンカブルなヘイジーIPA。マンゴーやピーチなど甘いトロピカル系のアロマとグレープフルーツのフレーバー。