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ビール/関連飲料 Beers & Other Associated Beverages

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和泉ブルワリー 玉村本店 ブラックタイドブリューイング うちゅうブルーイング West Coast Brewing 伊勢角屋麦酒 京都醸造

トリプルヘイジーIPA「Danger Raptor」のセカンドバッチ。ドライホップに、HBC586、Nectaronを使用。ピーチ、マンゴーといった甘いフルーツ...

Yuya Boysとのコラボレーション第2弾で、Steam IPA「Yukemuri Neko」に柚子を加えた特別バージョン。ホップはシトラのみを使用。ラガー酵...

SNOW MONKEY IPA を某コラボビールと合体させた新バージョン。アメリカとNZの4種のホップをふんだんに使用。 「仕込みの方法も、あのコラボを踏...

SNOW MONKEY BEER LIVE を機に生まれたヘイジーIPA。ホップにはアメリカ、オーストラリア、NZの品種をふんだんに使用。 「とろっとした...

“FUKUOKA CRAFT”とのクロスコラボによる、マンゴーやパッションフルーツを使用したフルーツスムージーサワー。FUKUOKA CRAFTはサラサラVer...

Mosaicをふんだんに使用したTripe Hazy IPA。MosaicのCryo, Lupomax, Incognitoを使用し、Mosaicが持つマンゴー...

オーツクリームヘイジーIPA「クリーミーボーイ」の新バッチ。ドライホップには、Ekuanot、Moutere、Nelson Sauvinを使用。シルキーな飲み心...

ザーツホップを使用し伝統的なチェコの手法で造られたペールラガー。今回のバッチでは、麦芽の糖化工程や水質調整、炭酸の付け方を変更しモルト由来のコクUPや味の深みを...

ホップの芳香成分から抽出されたホップテルペン(=精油)をドライホッピング時に追加した新作のStarwatcher。 「トップアロマとして、スッと爽やかな香...

持続的で後世に残るビール・蒸留酒をデザインするRepubrewの新ブランド「Natural Roots Studio (NRS)」から初リリースのセッションウィ...

持続的で後世に残るビール・蒸留酒をデザインするRepubrewの新ブランド「Natural Roots Studio (NRS)」から初リリースのヘイジーIPA...

大量のCitra、Mosaic、El Doradoホップを使用し、2回のドライホッピングを施したヘイジーIPA。 「オレンジマーマーレードパイナポーちょい...

“WITCH CRAFT MARKET”とのコラボレーションによるパイナップルを使用したフルーツスムージーサワーの3バッチ目。パイナップルを一新し、より甘く濃厚...

Inkhorn Brewing (東京・目白)のNeon Pilsner “Flocc Members”のレシピをWCB的に解釈して醸造したコラボレーションビー...

ドライホップにRakau、Crosby HopsのEG Comet (Crosby Estateで栽培されたEstate Grown Comet)、Motuek...

ホップに、El dorado、Amarillo、Citraなどを使用したジューシーで香り高いヘイジーIPA。桃、アプリコット、オレンジ、メロン、そしてグレープフ...

Pink Boots Society (醸造業界に携わる女性を支援する世界的な団体) に因み、Yakima Chief Hopsが特別にブレンドしたPink B...

CitraのLupomaxとIncognitoをふんだんに使用したWest Coast Double IPA。 ▶ Brewer's Notes ...

小麦麦芽をたっぷりと使用した、柔らかな酸味とドライで爽やかな飲み口のグリゼット。 ▶ Brewer's Notes 小麦麦芽をた...

無農薬で自家栽培した4種の生姜をふんだんに使用した、ハーバルでリフレッシングなファームハウスエール。 ▶ Brewer's Notes ...