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うちゅうブルーイング UCHU BREWING
うちゅうブルーイングは、醸造責任者の楠瀬正紘氏とクリエイティブディレクターの鈴木ルミコ氏が運営する山梨県北杜市のマイクロブルワリー。
代表の楠瀬氏は2016年にアメリカ西海岸でクラフトビールに出会い、特にIPAのホップアロマに衝撃を受けたという。元々、宇宙農民の名前で2009年から活動しており、無農薬で米や野菜を作っていたが、2016年からはホップ栽培も開始。環境に負荷をかけない持続可能なブルワリーを目指し、2017年から醸造を開始し、「フレッシュなホップが命」のビール造りを続けている。
代表の楠瀬氏は2016年にアメリカ西海岸でクラフトビールに出会い、特にIPAのホップアロマに衝撃を受けたという。元々、宇宙農民の名前で2009年から活動しており、無農薬で米や野菜を作っていたが、2016年からはホップ栽培も開始。環境に負荷をかけない持続可能なブルワリーを目指し、2017年から醸造を開始し、「フレッシュなホップが命」のビール造りを続けている。
![うちゅうブルーイング x タイアードハンズ / エイリアンドラゴン (DDH Milk Shake IPA w/Dragon Fruit) 350ml缶 [UCHU BREWING x Tired Hands / ALIEN DRAGON]](/upload/save_image/09132227_66e43db82f4b7.jpg)
![うちゅうブルーイング / ルーンシークレッツ (Fancy Triple IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / Rune Secrets]](/upload/save_image/09132212_66e43a2481d81.jpg)
![うちゅうブルーイング / 宇宙Relax (DDH Hazy Pale Ale) 350ml缶 [UCHU BREWING / UCHU Relax]](/upload/save_image/09111821_66e1610e84711.jpg)
![うちゅうブルーイング / コズミックドリーム (TDH DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / COSMIC DREAM]](/upload/save_image/09071233_66dbc96fc480d.jpg)
![うちゅうブルーイング / ピュアホライズン (DDH West Coast IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / PURE HORIZON]](/upload/save_image/09071220_66dbc6824df68.jpg)
![うちゅうブルーイング / プラネテード・ドラゴンパッション・レモネード (Cloudy Radler) 350ml缶 [UCHU BREWING / PLANETADE DRAGONPASSION LEMONADE]](/upload/save_image/09022331_66d5cc5ec149b.jpg)
![うちゅうブルーイング / ナッシングネス (DDH DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / Nothingness]](/upload/save_image/09022326_66d5cafe36c6d.jpg)
![うちゅうブルーイング (9社コラボ) / スペースディップ (India Pale Ale) 350ml缶 [UCHU BREWING / SPACE DIP]](/upload/save_image/08292056_66d061fb7db0a.jpg)
![うちゅうブルーイング / 宇宙PILS CLASSIC (West Coast Pilsner) 350ml缶 [UCHU BREWING / UCHU PILS CLASSIC]](/upload/save_image/08261932_66cc59b4e6075.jpg)
![うちゅうブルーイング / 宇宙GOLD (India Pale Ale) 350ml缶 [UCHU BREWING / UCHU GOLD]](/upload/save_image/08261916_66cc55e72a6e2.jpg)
![うちゅうブルーイング / フォーガトゥン・ケーブ (TDH Imperial Hazy IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / Forgotten Cave]](/upload/save_image/08221934_66c71424ceee2.jpg)
![うちゅうブルーイング / ディープスペース モザイク (Double IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / DEEP SPACE MOSAIC]](/upload/save_image/08121139_66b975f61791e.jpg)
![うちゅうブルーイング / イクアニミティ (HDHC DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / EQUANIMITY]](/upload/save_image/08081625_66b472e49cda5.jpg)
![うちゅうブルーイング / 宇宙SENSEI (DDH Oat Cream IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / UCHU SENSEI]](/upload/save_image/08061741_66b1e1d4c9a24.jpg)
![うちゅうブルーイング / 宇宙HIGH (Pale Ale) 350ml缶 [UCHU BREWING / UCHU HIGH]](/upload/save_image/08061724_66b1ddc51a3cc.jpg)
![うちゅうブルーイング / 宇宙IPA (India Pale Ale) 350ml缶 [UCHU BREWING / UCHU IPA]](/upload/save_image/02261910_65dc638f3a579.jpg)
![うちゅうブルーイング / 宇宙ALE (DDH West Coast IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / UCHU ALE]](/upload/save_image/05231024_664e9abfa186c.jpg)
![うちゅうブルーイング / アース (DDH DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / EARTH]](/upload/save_image/07181246_66989026b1da5.jpg)
![うちゅうブルーイング / 宇宙SAMBA (Tropica XPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / UCHU SAMBA]](/upload/save_image/08282017_66cf07678fe95.jpg)
![うちゅうブルーイング / ファンシーブレイク 1 (QDH Triple IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / FANCY BREAK 1]](/upload/save_image/08282003_66cf040e35736.jpg)