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ウェストコーストブルーイング West Coast Brewing

過去のFHAを振り返るスローバックシリーズの第4弾はv7。柑橘やトロピカルフルーツの甘い香りと濃厚みかんジュースの自然な甘み。後味にはしっかりとした苦味。

CBD入りスターウォッチャー。グレープフルーツやパイナップルなどのフレッシュな果実味とマスカットの後味。いつものSWよりやや濃いめの甘味とバランスの良い苦味。

ウェストコーストブルーイングの様々なスタイルのIPAを集めた5本セット。

深煎りコーヒーやチョコレートのアロマ・フレーバーに、バニラ、ピスタチオ、キャラメル、黒糖などの甘い香りが加わった濃厚でフルボディのインペリアルスタウト。

エスプレッソコーヒーやビターチョコレートを想わせるローストモルトの濃厚なアロマとフレーバーが印象的なフルボディのインペリアルスタウト。

過去のフルホップアルケミストを振り返るスローバックシリーズ第3弾は、パイナップルジュースを想わせるジューシーな味わいとキレの良さを兼ね備えた FHA v4。

炒り麦の香ばしさ、キャラメルやリンゴのフレーバーにホップのグラッシーさを伴ったWCB初のレッドエール。スタイル特有の収斂味と酸味が後味を引き締める。

焼きリンゴやアプリコットの甘い香り、ロースト麦芽のキャラメルフレーバー、シェリーやウィスキーなどを想わせる温かいアルコール感が特徴。WCB初のバーレイワイン。

ココナッツとライムが香る甘酸っぱく綺麗な味わいのケトルサワー。シナモン、カカオ、蜂蜜がアロマとフレーバーに複雑味を与える。原材料が絶妙に調和した一杯。

ロータス、ブルース、マキナック、モトゥエカの4種のホップを使用した、オレンジジュースのような味わいのヘイジーダブルIPA。

スーパーサンライズの新バージョンTDHSSRは、かつてない量のホップを使用したというヘイジートリプルIPA。シトラスやトロピカルフルーツが香るジューシーな一杯。

オレンジリキュールのような洗練された柑橘香に黄桃やパイナップルのトロピカルフルーツ感を伴った、ジューシー&スムースでハイレベルな味わいの新作ヘイジーIPA。

Yuya Boys とのコラボによる、シトラ、シムコー、モザイクホップを使用したウエストコーストDIPA。マスクメロンやシトラスの凝縮したホップアロマが印象的。

London Ale Ⅲ酵母を使用し、モトゥエカ単一ホップでダブルドライホッピングにより仕上げられた本場味のヘイジーIPA。

スターウォッチャーのドライホップ強化版。多量のシトラ、モザイクホップを使用したウェストコーストスタイルのIPAで、柑橘とマスクメロンにほんのりウッディさが特徴。

エニグマ、ストラタ、ヴィックシークレット、シムコーホップ使用の、トロピカルフルーツ感と熟したフルーツの甘味、後味のほろ苦さがマッチしたヘイジーダブルIPA。

「ザ・コレクティブ」の第二弾は、パッションフルーツ、パイナップル、マンゴーなどに加え、アクセントにココナッツを使用した南国感溢れる爽やかなサワーダブルIPA。

エクアノット、エニグマ、ストラータ、アイダホ7、シムコーを使用したヘイジーDIPA。ホップの濃厚なアロマと熟したフルーツの甘味。

WCBの新作サワーエール「ザ・コレクティブ」第一弾は、初醸造のケトルサワーとIPAをブレンド。カシスグレープフルーツソーダを想わせる味わい。

グレープフルーツ、オレンジ、わずかにパッションフルーツなどの爽やかな香りと軽めの苦味、ややライトなボディーが特徴のゴクゴク飲めるセッションIPA。