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アローム - クラフトビール専門店
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甘いレモン、マンゴー、スモモのような香りにわずかなウッディさや白ぶどう、桃のような香りの重なったシルキーボディの柑橘系ヘイジーIPA。ブラックタイドブリューイン...
忽布古丹醸造 x ブラックタイドブリューイング / クロスローズ (Hazy IPA) 330ml瓶 [HOP KOTAN BREWING x BLA... ¥ 824 (税込: ¥ 906)
カスケードホップ、レモンピール、ライムのシトラス感とブラックペッパーのスパイシーさを加えた爽快な飲み口のセゾンビール。 ▶ 醸造元より ...
忽布古丹醸造 / スパイシー×ファミリー (Specialty Saison) 330ml瓶 [Hop Kotan Brewing / SPICY×F... ¥ 747 (税込: ¥ 821)
パイナップルやピーチを想わせる濃厚なトロピカルアロマとモルトの優しい甘みが飲みやすさを後押しする、すっきりとした飲み口ながらAbv7.0%のストロングペールエー...
忽布古丹醸造 / ダイレクトアタック (Strong Pale Ale) 330ml瓶 [Hop Kotan Brewing / Direct Att... ¥ 747 (税込: ¥ 821)
在庫切れ
2種の日本酒酵母がもたらす華やかな吟醸香と辛口ですっきりとした飲み口の酒イーストビール。「きょうかい10号」と「広島酵母」をタイミングをずらして投入し、低温で発...
忽布古丹醸造 x 上川大雪酒造 / utari -ウタリ- 2025 (Sake Yeast Beer) 330ml瓶 [HOP KOTAN BREW... ¥ 792 (税込: ¥ 871)
白ブドウ、オレンジ、グレープフルーツの瑞々しいアロマが広がる爽快な飲み口のウェストコーストピルスナー。ホップは、ネルソンソーヴィンに上富良野産カスケードホップを...
忽布古丹醸造 / ネルソニック (West Coast Pilsner) 330ml瓶 [Hop Kotan Brewing / Nelsonic] ¥ 758 (税込: ¥ 833)
採れたての生ホップを100%使用し、他に類を見ないほど圧倒的なホップの使用量と鮮度で醸造される、この時期だけのお楽しみ「HARVEST BREW」。 その...
忽布古丹醸造 / ハーベストブリュー 2024 ピルスナー (Harvest Pilsner) 330ml瓶 [Hop Kotan Brewing /... ¥ 753 (税込: ¥ 828)
採れたての生ホップを100%使用し、他に類を見ないほど圧倒的なホップの使用量と鮮度で醸造される、この時期だけのお楽しみ「HARVEST BREW」。 ハー...
忽布古丹醸造 / ハーベストブリュー 2024 セゾン (Harvest Saison) 330ml瓶 [Hop Kotan Brewing / ha... ¥ 753 (税込: ¥ 828)
忽布古丹醸造 / ハーベストブリュー 2024 ペールエール (Harvest Pale Ale) 330ml瓶 [Hop Kotan Brewing... ¥ 753 (税込: ¥ 828)
ミュンヘン発祥のビールで、麦芽の香ばしい風味と奥行きのある味わいが感じられる、麦が主役のヘレスラガー。通常よりも長めの煮沸時間を取ることでメイラード反応によるモ...
忽布古丹醸造 / お麦見 (Munichi Helles) 330ml瓶 [Hop Kotan Brewing / Omugimi] ¥ 741 (税込: ¥ 815)
志賀高原ビールの20周年を記念したコラボ醸造のペールエール。このビールの肝となるホップは、お互いの町で育った国産カスケードのシングルホップ。それぞれのホップの特...
忽布古丹醸造 x 志賀高原ビール / オールドバディ -志賀高原ペールエール!?- (Pale Ale) 330ml瓶 [Hop Kotan Brew... ¥ 769 (税込: ¥ 845)
Nelson Sauvinホップを使用し、ドライ、ハイアルコール、強炭酸をテーマに醸造されたスパークリングワインのようなビール。淡色モルトをシングルモルトで使用...
忽布古丹醸造 / コタンズ・ブリュット・ナチュール (Brut Beer) 330ml瓶 [Hop Kotan Brewing / Kotan’s B... ¥ 748 (税込: ¥ 822)
同じHelles(へレス)の同じ麦汁を2つのタンクに分けて、別々の酵母で発酵させた「Twin Paradox(ツイン・パラドックス)」。Elder (兄) の方...
忽布古丹醸造 / Twin Paradox-Elder (Helles) 330ml瓶 [Hop Kotan Brewing / ツイン・パラドックス... ¥ 707 (税込: ¥ 777)
同じHelles(へレス)の同じ麦汁を2つのタンクに分けて、別々の酵母で発酵させた「Twin Paradox(ツイン・パラドックス)」。Younger (弟) ...
忽布古丹醸造 / Twin Paradox-Younger (Helles) 330ml瓶 [Hop Kotan Brewing / ツイン・パラドッ... ¥ 707 (税込: ¥ 777)
上富良野産カスケードホップと、ドライホップにアメリカ産の濃縮カスケードホップ (Cryo) を使用し、「Raw Ale」手法で醸造した、カスケードホップらしい柑...
忽布古丹醸造 / AKIRAがいるさ (Raw Ale Style Pale Ale) 330ml瓶 [Hop Kotan Brewing / Aki... ¥ 717 (税込: ¥ 788)
スペシャルティコーヒーを使用した、コーヒー豆のフレーバーが際立つ、スッキリとクリーンな味わいのヘレス。エチオピアのシダモ地方ベンサ地区シェンタウェン村の伝統的な...
忽布古丹醸造 / バーティカル (Helles w/ Specialty Coffee) 330ml瓶 [Hop Kotan Brewing / Ve... ¥ 717 (税込: ¥ 788)
非常にドライでキレのある8.0%のダブルコールドIPA。通常コールドIPAで使用される米やコーンの代わりに糖類を使うことでさらにスッキリとした味わいを実現。お気...
忽布古丹醸造 / スライス・オブ・ライフ (Double Cold IPA) 330ml瓶 [Hop Kotan Brewing / Slice of... ¥ 728 (税込: ¥ 800)
C系ホップで醸造されたシトラシー、パイニー、ドライ、ビター、クリアな王道のウェストコーストIPA。ホップは「Columbus」、「Cascade(上富良野町産)...
忽布古丹醸造 / ザ・カルミネーション (West Coast IPA) 330ml瓶 [Hop Kotan Brewing / The Culmin... ¥ 728 (税込: ¥ 800)
StrataとCitraホップをメインに据え、上富良野町産カスケードもふんだんに使用。強く濁った外観に、マンゴー、オレンジ、パイナップルなどの甘く熟した果実が香...
忽布古丹醸造 / イッツ・ショータイム・アゲイン (TDH New England Double IPA) 330ml瓶 [Hop Kotan Bre... ¥ 792 (税込: ¥ 871)
モザイクやストラタをメインに使用した、トロピカルでグラッシーなニューイングランドIPA。直営店「Tap Room BEER KOTAN」の3周年を記念して醸造さ...
忽布古丹醸造 / トリピカル・パレード (New England IPA) 330ml瓶 [Hop Kotan Brewing / Tripical ... ¥ 781 (税込: ¥ 859)