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クラフトビアベース ブルーイングラボ CRAFT BEER BASE Brewing Lab


クラフトビアベースロゴ

大阪梅田を拠点にボトルショップやビアパブを展開するCRAFT BEER BASEが2018年にスタートさせたクラフトブルワリー。ハーブやスパイスを使用したビールが特徴の一つ。2022年8月に醸造施設の拡大工事が完了し、ビールの多様性を表現できる設備にリニューアルされた。



ホップから引き出される様々な情報をビールに表現するシリーズ「Hop Schema」。今回は、白ブドウを思わせるMistral(ミストラル)とベリー系のBarbe...

ロシア帝国の初代皇帝がモチーフ。貴族が愛飲していたという高アルコールの黒ビール「インペリアルスタウト」に、大胆かつ複雑なホップ&ローストの風味を効かせ、雄強で知...

ClassicでCasualなアメリカンスタイルPale Aleで、クラフトビアムーブメントの先駆者たちへのリスペクトを込めた醸造シリーズの一つ。C系ホップの柑...

CRAFT BEER BASE醸造部の定番ビール第一号で、ラベンダーとカモミールをそのまま麦汁に加えて発酵させた、花がふんわりと香る優しく軽やかな味わいのゴール...