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トートピアブルワリー Totopia Brewery

マンゴー、ブラッドオレンジ、ストロベリー、パイナップル、バニラを使用。ネルソンソーヴィンでドライホップした、トロピカルで爽快感のあるサワーIPA。綺麗な酸味とバ...

ネクタロン、ネルソンソーヴィン、シトラクライオを使用したダブルドライホップのヘイジーダブルIPA。2024年収穫の早摘みのホップを多く使い、トロピカル感を強調す...

京都醸造とのコラボレーションによる、巨峰のような香りと瑞々しい味わいのインペリアル・オーツクリームIPA。ホットサイドでファンタスムを投入。コールドサイドではフ...

鮮やかな美しいベリー色に爽やかで香ばしい甘味のある香り。2種のベリーとブラウンシュガーを使用し、木樽を想わせる深みと果実のフレッシュ感が融合したサワーIPA。 ...

エルドラド・インコグニート、ネルソンソーヴィン、シムコー、チヌークCGX、ラカウを使用。いつもより複雑なモルト構成に乳糖も少なめにしたヘイジーよりのオーツクリー...

トートピアブルワリー (愛知県長久手市) とのコラボビールで、いちごを使用し、仕上げにバニラを少し加えてコンディショニングしたショートケーキのようなヘイジーIP...

いちご、スイカのジューシーなアロマと、次第に現れるマシュマロ感が重層的な味わいを成すサワーIPA。ストロベリーの爽快な酸味とスイカのトロピカルな甘味が程良くブレ...

ホップの苦味にフォーカスしたウェストコーストラガー。このスタイルの特徴であるクリスプなボディに、全体を包む苦味が口当たりをキリっとさせ、ダンクなバックボーンとベ...

坂道ブルイング (東京都立川市) とのコラボレーションによる、国産レモンを使用したレモンメレンゲのようなDHサワーIPA。ゼストの瑞々しさが全体をコーティングし...

2周年を記念したトリプルドライホップのヘイジーダブルIPA。 ネルソンソーヴィン、コヒア・ネルソン、ラカウと、NZ産ホップを多く取り入れているほか、今回は...

ヤングマスターブルワリー (香港) とのコラボレーションによる、パイナップルが華やかに香るジューシーなDDHヘイジーIPA。いつもとは異なる新しい酵母を使用し、...

ダンク、松、ライムを想わせるホップ香とシルキーな舌触りが特徴の濃厚なオーツクリームヘイジーIPA。2024年収穫の早摘みのネルソンソーヴィンホップが使用され、通...

一緒に乾杯したことがきっかけで実現したという、トートピアブルワリー (愛知県長久手市) とのコラボレーションで、互いに相手のブルワリーの代表的なレシピで醸造を行...

インクホーンブルーイング (東京都目白) とのコラボレーションによる、濃密な柑橘香と重厚なボディを備えた9.5%のヘイジートリプルIPA。 通常よりも多め...

トートピアブルワリー (愛知県長久手市) とのコラボレーションによる、青森産のりんごにスモークモルトを組み合わせたヘイジーIPA。トロピカルフルーツとフレッシュ...

Be Easy Brewing (青森県弘前市) とのコラボレーションによる、りんごとスモークドモルトを使用したサワーIPA。Be Easy の地元青森にある農...

Burnish Beer Co. (アメリカ・メリーランド州) とのコラボレーションによる攻撃性の高いホップ感のオーツクリームヘイジーIPA。Burnish の...

トートピアブルワリー (愛知県長久手市) とのコラボレーションによる、ベリーやシナモンの香りと強い酸味のサワーIPA。フルーツにはブラックベリー、ブラックカラン...

アローラ (Alora) という新たなホップを使用した、トロピカルなダブルIPA。アプリコットを想わせるトロピカル香に、ダンクでグラッシーなフレーバーと、柔らか...

フローラルでウッディな香りと、ライムを主体としたトロピカルなフレーバーが特徴のオーツクリームヘイジーIPA。このスタイルでは初使用となるTalusホップに、El...