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レッツビアワークス Let's Beer Works


レッツビアワークスロゴ

個性豊かなメンバーが醸すクラフトビールたち
クラフトビールが大好きで集まったメンバーが、それぞれの能力を発揮して、工場や醸造設備、タップルーム、なにより美味しいクラフトビールを作っています。ブルワー3名がそれぞれ好きなスタイルで、でも協力しながら、みなさんに楽しんでもらえるように、日々醸造に励んでいます。(醸造元サイトより)

創業:2020年3月21日
場所:東京都北区東十条2-15-7
創業者:阿川 裕子氏(CEO)、小野 保氏(ヘッドブルワー)、阿川 裕之氏(ブルワー)、青柳 遊大氏(ブルワー)など6名



時間の経過によってもたらされる香りや味わいの変化にフォーカスしつつ、ユニークな製法や原料などを用いるTIMEFLOWシリーズ。その第2弾は、通常の倍程のモルトを...

時間の経過によってもたらされる香りや味わいの変化にフォーカスしつつ、ユニークな製法や原料などを用いるTIMEFLOWシリーズ。その第1弾は、「長期熟成」「ハイア...

アメリカンホップで構成したJuicyIPAで、Idaho7を中心に、CitraとMosaic、ビタリングに Cascadeと、香りが特に強いアメリカンホップだけ...

Azacca、Cascade、Citra、El Dorado、Mosaic、Talus ホップのブレンドで醸造されたヘイジーIPA。ワンタンのお店「オルソー」の...

シトラホップにフォーカスした、シトラ・シングルホップのDDH Hazy IPA。 通常のペレットタイプに加えて濃厚ホップエキス・スペクトラムを使用。 シトラホッ...