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マホウブリュー MAHOWBREW
焼き物(やちむん)で知られる沖縄県那覇市の壺屋に醸造所を構えるマイクロブルワリー。
福島県出身で情報工学のバックグラウンドを持つ面川達郎氏(代表兼ブルワー)と、ヘッドブルワーで以前は Derailleur Brew Works に勤務していた兵庫県出身の栁漠氏は、沖縄で出会って意気投合し、プロジェクトがスタートする。
最初はファントムブルワリーとして沖縄市の Fill Brewing に醸造を委託。併行して、クラウドファンディングで調達した資金で那覇市壺屋の飲食店「Witch’s」を改装しブルワリーを建設。2024年6月に発泡酒製造免許を取得し、8月に自社醸造所より最初のビールがリリース。
沖縄の気候や人々に合う多様なスタイルのビールを目指し、メキシカンラガー、ゴーゼ、ベルジャンスタイル、ホップの効いたIPAなど、幅広いスタイルのビールを手掛ける。
![マホウブリュー / アマング・ジ・アッシィズ・オブ・スカイボーン・キングズ (DDH Oat Cream IPA) 340ml缶 [MAHOWBREW / Among the Ashes of Skyborne Kings]](/upload/save_image/06161820_684fe1ee585a4.jpg)
![マホウブリュー / ヴィトリオール スリー (DDH IPA) 340ml缶 [MAHOWBREW / V.I.T.R.I.Ø.L III]](/upload/save_image/06161812_684fe009878ac.jpg)
![マホウブリュー / ジュリエット (Imperial Gose w/ Black cherry, Lime, Okinawan Cinnamon) 340ml缶 [MAHOWBREW / Juliet]](/upload/save_image/05191902_682b01a43fcda.jpg)
![マホウブリュー / エントリー・オブ・ザ・ウィザーズ・イントゥ・ヴァルハラ (DDH Oat Cream DIPA) 340ml缶 [MAHOWBREW / Entry of the Wizards into Valhalla]](/upload/save_image/05191852_682aff5e7f413.jpg)
![マホウブリュー / デュー・アポン・ザ・フォアゴトゥン・ルーンズ (DDH Oat Cream IPA with Phantasm) 340ml缶 [MAHOWBREW / Dew Upon the Forgotten Runes]](/upload/save_image/04261029_680c3710bd642.jpg)
![マホウブリュー / スリーアイド・レイブン (Baltic Porter) 340ml缶 [MAHOWBREW / Three-eyed Raven]](/upload/save_image/04261005_680c316eb40ee.jpg)
![マホウブリュー / ドゥームズデイ・パイソネス (European TIPA) 340ml缶 [MAHOWBREW / Doomsday Pythoness]](/upload/save_image/03240903_67e0a136c2a42.jpg)
![マホウブリュー / オロドルイン・ザ・フューリアス (DDH Oat Cream IPA) 340ml缶 [MAHOWBREW / Orodruin the Furious]](/upload/save_image/03240852_67e09ec42767d.jpg)
![マホウブリュー / オフィーリア (Imperial Gose w/ Passion fruit, Guava, Mango, Shekwasha) 340ml缶 [MAHOWBREW / Ophelia]](/upload/save_image/03240845_67e09d224d5a3.jpg)
![マホウブリュー / デプス・オブ・ムスペルヘイム (Peated Wee Heavy) 340ml缶 [MAHOWBREW / Depths of Muspelheim]](/upload/save_image/04261019_680c34861104c.jpg)
![マホウブリュー / エンシェント・ストーン・タリスマン (Belgian Golden Strong Ale w/ Sanpin Tea, Jasmine Flowers) 340ml缶 [MAHOWBREW / Ancient Stone Talisman]](/upload/save_image/04260950_680c2df09c42d.jpg)
![マホウブリュー / イン・ザ・ホール・オブ・ザ・マウンテン・メーガス (DDH Hazy IPA) 340ml缶 [MAHOWBREW / In the Hall of the Mountain Magus]](/upload/save_image/03240838_67e09b78c8925.jpg)
![マホウブリュー / ザ カルドロン (American DIPA) 340ml缶 [MAHOWBREW / The Cauldron]](/upload/save_image/02042048_67a1fe82057f7.jpg)
![マホウブリュー / ヴィトリオール ツー (DDH IPA) 340ml缶 [MAHOWBREW / V.I.T.R.I.Ø.L II]](/upload/save_image/02042035_67a1fb6ee590b.jpg)
![マホウブリュー / ディーンタウン (English IPA) 340ml缶 [MAHOWBREW / Dean Town]](/upload/save_image/01181546_678b4e3b08d1c.jpg)
![マホウブリュー x 長龍クラフトビール / カグヤ (Imperial Gose w/ White Koji, Shekwasha, Okinawan Chili Pepper) 340ml缶 [MAHOWBREW x CHORYO Craft Beer / Kaguya]](/upload/save_image/01181441_678b3f02f2f9b.jpg)
![マホウブリュー / モンストランスクロック (Belgian Pale Ale) 340ml缶 [MAHOWBREW / Monstrance Clock]](/upload/save_image/12130957_675b868fc0f29.jpg)
![マホウブリュー / スレイプニル (Dortmunder / Export) 340ml缶 [MAHOWBREW / Sleipnir]](/upload/save_image/12130957_675b8676ab266.jpg)
![マホウブリュー / ファントムインカンテーション (Cold IPA) 340ml缶 [MAHOWBREW / Phantom Incantation]](/upload/save_image/12130957_675b865e2c1eb.jpg)
![マホウブリュー x ノムクラフト / ザ・クエスト・フォー・アゾット (DDH Milkshake DIPA) 340ml缶 [MAHOWBREW x Nomcraft / The Quest for Azoth]](/upload/save_image/12130956_675b86403e631.jpg)